人丁丹簿

今年二月的term break剛好是農曆新年，我和小哲變相可以放農曆年假。不過因為這個假期前的term是最短的，而且又特別多事情發生，我們忙得團團轉，剛好我年三十開始放假才能準備到團年飯。 因為我們部門有一位老師在一月底離職，聖誕假期後便忙於交接安排。然後二月初突然收到通知有Ofsted inspection，整間學校嚴陣以待，那兩天視學用盡每一位教職員的精力，雖然疲累亦為學校的成功感到高興，大家都努力讓學校得到第一個完美的評分。 視學完結後，我的經理能放假兩天搬家，因此我忙於替她預備代課的練習予學生。由於有些學生比較多問題及要求，代課的老師都不知如何處理，我便留在課室內協助。而最忙碌的星期五，在安排協助課堂及預備下星期GCSE的考試材料時，我收到小哲電話，他上學途中巴士出問題，他和同校的兩位學生一同步行回校。後來再看看他給我的照片才嚇了一驚，巴士上層的車頂不見了，然後又收到他學校來電，才知有交通意外，小哲暫時沒有大礙，學校會密切留意他的情況。不過到了break time再收到學校電話，小哲可能因為驚嚇及有輕微碰撞而感到不適，所以建議我和他到醫院檢查一下。於是我又忙亂中怱怱同老師交代了一下，便去學校接他。見到小哲後，其實我安心了一點，他應該是嚇到多於受傷，當然我們還是去了到急症室。登記後先見了護士作初步問診，等了大約一小時就有醫生為他作進一步檢查，因為沒有任何嚴重徵狀，我們便可以離開。 過了驚嚇的星期五，周末可以稍為休息，但也要為農曆新年準備一下，便蒸了年糕及馬拉糕。因為我工作的學校會在星期一慶祝農曆新年，我帶馬拉糕回去讓老師們嚐嚐，並告訴他們慶祝農曆新年，我們吃很多不同種類的糕，“糕”和“高”同音，我們藉此展望新一年小朋友能快高長大、事業或學業能步步高升等。似乎馬拉糕比較接近他們的甜品，比砵仔糕受歡迎，他們告訴我很喜歡那個味道，亦喜歡知道這些有趣的習俗。 不過假期前的最後一星期，我基本上完全沒有時間和老師們閒聊，因為星期二至四這三天是Year 11的GCSE Food practical exam，星期一我完全被食材包圍，全日都在整理考試用的材料。星期二開始正式考試，早上一回去就最後檢查每位考生的材料，然後考生入場，看看他們有什麼需要，我和阿sir在他們考試的三小時都留在場內，考生之間不能對話，但可以問我們問題，不過我們不會出手去協助。第一天考試非常

來到旅程最後一天，我們起床後輕輕鬆鬆到酒店地下吃早餐，這間酒店的早餐評價不錯，蛋類有齊煎蛋、炒蛋、奄列及hard boiled，煙肉香腸及各式cold cut和芝士，麵包類自成一角也有很多款式，還有水果、沙律及乳酪等，我們吃得不多，所以愛吃的都試了一點也飽了。職員工作十分勤快，頻繁地添加自助餐桌上的食物，客人的吃完的空盤子亦瞬間收走，因此就算不斷有客人進進出出，也不會感到擠迫。吃過早餐，回房間休息一下及收拾最後的行李，因為大部分地方也是10時後才開門，我們賴到10時半才離開。Check-out後將行李寄存在酒店，我們散步到郵局寄名信片。因為郵局的櫃檯職員原來未必會說英文，所以當我查詢如何買郵票時，有位疑似館長或經理帶我們到一特定櫃檯，並幫我們告知職員名信片分別寄到那裡。時間還早，Prague的街頭十分安靜，走在路上所有建築都很美，離開郵局我們再次走到舊城區，因為最後要去的是 Central Gallery 。 這個藝術館其實不在我計劃之內，當我們前一天晚上逛Old Town Square的聖誕市集，離開時小哲見到這個Gallery有Andy Warhol及Salvador Dalí的展覽，他在學校的美術課正好介紹這兩位藝術家，而他亦十分喜歡Andy Warhol的作品，於是他問我有否時間去看看。我當然十分高興他提出最去的地方，原本要去的地方可以將來有機會才去，況且我也喜歡Andy Warhol的創作，亦想知道Salvador Dalí是怎樣的藝術家，因此我們就來到這裡。這個Gallery還有Mucha的展覽，但因為不想太趕走馬看花及小哲對其未有興趣，這次先集中了解兩位藝術家。 我們先上最高樓層看Andy Warhol的展覽，這位以其金寶湯圖案聞名於世的藝術家，視覺藝術運動普普藝術的開創者之一，這個展覽由他的家庭開展。展覽中提到他母親對他的藝術影響很大，而且他們家族各人的關係十分密切，展出了家人間的書信。而Andy Warhol努力把藝術商業化，因此創作出很大普羅大眾也認識的作品，他藝術形式多種多樣有油畫、繪畫、攝影、雕塑等，更有音樂和電影，這個展覽十分豐富地呈現其涉獵的不同範疇。 接著我們到一樓看Salvador Dalí的展覽，一進入展覽室有一大張紅唇梳化及Dalih旳相片十分吸引注目，進入第一個展示室看到其著名畫作《軟鐘

在Dresden的兩天，我們住在 Hotel NH Collection Dresden Altmarkt ，位置方便、房間寬敞及服務出色，是我旅程中最喜歡的酒店，而且更是最平的。第五天我一早醒來，大家都想賴在酒店多一會，我便去酒店附近的McDonald's買早餐，加上酒店提供的咖啡自製Room service。吃過早餐，我們便要收拾離開了。天氣不錯，我們便慢慢由酒店走到火車站，在最愛的德國藥妝店買浴鹽，又在一間Dresden local bakery買了曲奇，便去月台等火車到來。回去Prague這程火車，我們坐在四人位上，幸運地全程都沒有其他乘客加入，所以我們十分舒適，能夠伸展一下。玩玩啤牌、吃吃零食，差不多又到達Prague，我們最後一晚入住的 Hotel K+K Central 酒店離火車站不遠，我們只需步行幾分鐘便到，我們這晚更入住Signature Suite，因此有點期待。這間酒店保留古色古香的外觀，整間酒店不算很大，因為古舊而樓底很高，其實真的十分優雅美麗，不過服務比起之前住兩間酒店有點落差，以致在我心中扣了一點點分數。我們check-in後享受了一下有客廳的房間，又有免費贈送的咖啡及飲品享用，準備接近4時才出發，因為我們打算上天文鐘塔頂看夜景。 我們從酒店步行至Old Town Square不用十分鐘，中間還會經過火藥塔Powder Gate Tower，所以對遊客來說是一個十分方便的地段，一到達 天文鐘Astronomical Clock 已經見到人頭湧湧，因為遊客都在等4時正的天文鐘「報時表演」。天文鐘的參觀門票已經和我們五年前來不同了，現在多了一個很大的售票處又有閘進出，更提供免費儲櫃給參觀者。因為我沒有留意到上塔頂的門票要在售票處購買，到了塔頂入口才知道不能乘搭上塔頂的升降機。不過其實步行上去一點也不辛苦，我本來只是覺得那部升降機有趣才想試試。上到塔頂，景色壯麗如昔，再加上廣場還有聖誕市集，入夜後更是美麗。上天文鐘塔頂的門票是包括參觀Town Hall，因此從塔頂下來後我們還可以四處參觀，發現有房間是天文鐘的背面，我們剛好見到整點報時天文鐘背後的運作。離開Town Hall時，售票大堂開始有人龍排隊，外面天已經全黑了，我們便逛逛廣場的聖誕市集。雖然聖誕已過，但市集還是十分擠擁，在市集完結前主辦單位每天仍然

雖然我們去Dresden是慶祝小哲的生日，但第四天旅程其實是我的正日牛一，於是那天早上我為自己安排了一個decent brunch。在酒店旁有間裝潢時尚的 Wilma Wunder Dresden ，其食物及服務評價不錯，我們便去那裡悠閒的享受一個早晨。小哲點了傳統的Egg Benedict，我和陳生分別點了少見的Kickstarter和Salmon&Yummy。所有沾醬都不是市售的味道，還有不同款式的麵包吃得出是新鮮出爐，我很少早餐能吃掉那麼多麵包，但那些醬料實在太美味，讓我忍不住一口接一口地吃。 吃過早餐出來，天氣非常好，我們趕緊去Brühlsche Terrasse欣賞Elbe River的美景。然後慢慢散步去 Frauenkirche Dresden（聖母教堂） 及旁邊的聖誕市集，小哲在市集買了一隻杯子給我作生日禮物，然後我又買了一頂Dresden cap給他。差不多12時，我們進入教堂參觀，因為12時正有宗教活動及音樂表演。由於我們沒有宗教信仰，這是一次特別的體驗，我們聽了牧師以德文講述經文，然後領禱及唱聖詩，還有美妙的管風琴音樂。 離開教堂時下著雨，我們便去最愛的朱古力店 CAMONDAS 內的cafe坐坐，吃美味的蛋糕及喝杯熱朱古力，原來這店還有出品啤酒。我們在這店買了大量朱古力手信，便去下一站Dresden Zwinger。 小哲5年前在這個皇宮花園跑來跑去，他想今次旅行重現這場景，可惜整個花園圍封了進行重整及維修，我們只能直接去行程中的 Mathematisch-Physikalischer Salon 。這個展館其實是1728年由Augustus the Strong (King of Poland and Elector of Saxony)建立，是世界上最早的博物館之一，最初是皇室家族的收藏品，除了畫作及雕塑，這個家族亦喜歡收藏有藝術價值同時兼備實用性的東西，這個展館及展品更曾經用來研究及計算太陽的運行及不同時區的劃分。雖然這個展館不大，但我們行了個半小時，因為精神上不能再放下太多資訊而離開，而且我們要趕在日落前去教堂的頂端欣賞風景。聖母教堂的Dome是可以上去參觀的，不過只能行樓梯，所以趁我們還能行走就要去看看。大約180級樓梯上到教堂頂，其實又不太辛苦，不過上到Dome後，一行出去風大得可以吹動我