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London - 劇場與時光漫遊

暑假完結前,我們坐火車到了倫敦一遊。以往都是自駕遊,亦坐過一次巴士到倫敦,喜歡坐火車的我們因為擔心火車常常出現的突發延誤及取消,一直都未嘗試。不過我想我們現在就算遇上任何情況都懂得面對和處理,所以終於實行火車倫敦遊。我們不是在總站上車,為了減低Reserved seat給人坐了的機會,我專登訂Coach A Quiet zone,因為一般有小朋友的家庭通常不會選擇,而且去程位於遙遠的車尾,大部分乘客都會在中間位置的C、D及E上車;回程也訂了Coach A,不過下次可以選擇中間一點,因為我們回程在總站,可以早點在閘口等待上車,不用怕座位給別人佔據了。 三天兩夜緊密的行程十分簡單,第一天早上安全上車後,我們享用了在月台Starbucks買到的早餐,兩小時的車程很快便完結。到達London Euston便坐巴士到酒店,此次旅程我們多使用巴士,除了在星期六真的十分塞車外,星期日及星期一下午還不錯。因為中午到達倫敦,我們放下行李在酒店便到附近的Eat Tokyo吃午餐,這裡是倫敦內價格十分合理的日式連鎖餐廳,而且味道也十分地道,當看到連日本人也來幫襯,便知道沒有錯了。我們這天沒有叫便當午餐,但都只是約£12-15的飯食,份量充足味道很好,我們都十分滿足。吃過午餐,我們便四處閒逛,喝杯午後咖啡便去酒店Check-in休息一下。 這天我們只有一個行程,便是由 Museum of Architecture 主辦的 Bonsai Treehouses Exhibition ,這是一個在社區公園進行的展覽,講解了盆景的製作及種類,然後又介紹世界上不同的樹屋,再展出很多不同的結合兩者的盆景樹屋,十分有趣。我想看這個展覽是因為上年3D design有一位學生的設計是將樹木融入公眾休憩設施中、今年又有一位學生原本的設計意念是樹屋,因此想看看設計師會如何處理這題材,雖然已經不再在這個崗位工作,我還是覺得這科目十分有意思。這些美麗的盆景樹屋設計,我認為有不少能放在真實的樹木上實現,也有一些天馬行空的意念,但盆景就能讓這些意念展現眼前。 看過這個展覽後,路面交通十分繁忙,我們趕快到晚餐地點,因為我們約了前醫生老闆夫婦在鼎泰豐晩餐。每次來到倫敦都會約他們晚餐,如小哲所說,他們已經好像我們在英國的長輩一樣。而每次他們都會請我們吃昂貴的晚餐,今次我要請他們吃飯,一來要感謝醫生老闆...

五味雜陳

一直都是平淡的過日子,這個七月經歷了高山與低谷,人生永遠不知有什麼在前路等候。 六月尾至七月初,終於完成了Year 10的Mock Exam,因為今年兩科都比上年多了很多學生,所以總共有六場practical exam要幫忙,無論是3D design或是Food and Nutrition學生,我也希望能盡量幫助他們渡過,當我們已經為了明年計劃好時,想不到突然有一個很好的機遇出現我眼前,我在放暑假前三天經歷了見工、得到offer及辭職,我自己也覺得很夢幻,正如我自己向全校教職員道別時說,我捨不得這裡的人,但我還是希望自己在未老得不能再學習時能有機會再發展事業,而且不是三年前校長及經理給我這個機會,我亦不能在今天得到另一個機會。捨不得友好的同事及可愛的學生,同時也對未來多了一點期待與興奮。 就在我感到一片光明及快樂時,突然收到遠在他方家人的消息,父親跌倒入院了,而且醫生表示叫所有家人盡快來醫院探望。復活節和小哲探望他時,他認不得我但也認到小哲,還看著小哲甜笑及讚他「靚仔不過瘦了點」;在六月時家人和他慶生,他也和我在視像時微微笑。現在因為在扶手梯跌倒致腦出血。我立即買了機票獨自回去,那一星期得到很多不同的訊息,有時他會回應我們的說話,有時會昏昏沈沈地睡,結論是我們必需接受他往後的日子也是這樣在床上,醫護表示不要抱太大希望他能像意外前一樣活動自如。我的出現當然不會帶來什麼奇蹟,不過也慶幸自己至少能為家人分一點點憂,他們有個人在眼前可以商量、可以傾聽,縱使我做不到什麼,但大家能面對面談過也清楚以後的方向,明白時候到了,再不捨也懂得放手。

北上避暑之旅 - Isle of Arran

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計劃北上行程時,第一個行程便是希望到一個外島遊玩,而最近Ayr的便是Isle of Arran。起初是打算直接駕車乘船到島上遊,但我們不知原來這個島是深受歡迎,到我們再看船票時,已經沒有了汽車船票,因為還有一般乘客票,我計劃了一個簡單行程,而T便聯絡了島上的租車公司,剛好在出發前兩天落實了交通,她更買了一間在島上著名的 Lagg Distillery 參觀門票,島上遊就完全安排好了。 我們乘坐早上9:40的船,但需要在9:15前到達碼頭,因此我們一早便出發,去到碼頭等待上船期間,我忍不住買了一杯espresso,而小哲也和我分享了一個muffin,想不到味道比一般連鎖集團咖啡店好得多。我們一行人打算上船吃早餐的,所以早早便排隊上船,饑餓的我們希望能盡快去到買早餐。一上到船倉,原來中間全層分別船頭是cafe、中間是餐廳,而船尾是酒吧。我們去中間餐廳排隊準備購餐,陳生及小哲就找座位,船上的餐廳十分受歡迎,我們買餐後發現有一條不短的人龍,能在船上吃到新鮮美味的Full breakfast實在是旅程的一個好開始! 大約一小時的船程,我們便到達Isle of Arran,這邊的碼頭又新又大,比我們上船的Ardrossan碼頭明亮新穎。我們暱稱這裡是長洲,但這裡比長洲大得多!我們一上岸,先到碼頭附近租單車讓陳生和小哲破風一小時,期間我和T&R逛逛碼頭附近的小店,因為一小時後,我們便坐租車去午餐的 Drift Inn 。 到了小島當然要吃海鮮,但我們在Drift Inn一開門便到達,青口還未能供應,我們只能點langoustine及Fish & chips,想不到一份langoustine有8隻,而且並不瘦弱,我從來都不太愛吃langoustine就是覺得太麻煩卻沒有什麼好吃,但這個十分鮮味及有肉吃的~不過因為我們book了車去下一站,所以吃得有點趕,原來在島上六小時並沒有很多時間。 下一站是 Lagg Distillery ,我們會參加下午2時的導賞團,抵達後先看看手信店,然後就去集合。這天我們參加的團共有十二人參加,除了我們,另一組參加者來自England及Switzerland,他們看來十分年輕,我們想應該是大學生,為我們導賞的是一位Scottish老伯伯,一開始講了一點關於這個島及蘇格蘭的歷史,第一站就介紹...

北上避暑之旅 - Commonwealth Games 2026

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因為巴黎奧運會的體驗十分好,適逢Commonwealth games今年在Glasgow舉行,住在Scotland的T&R又問問我們有否興趣觀看,不過門票竟然比奧運會更難買,最終我們只買到了3x3籃球賽,亦因為只看一場,我們便買決賽的最貴門票,讓大家能近距離看到精彩的賽事。 原本T&R可以即日來回看賽事,不用安排住宿,但見我們遠道而來,T在距離Glasgow大約一小時車程的Ayr找到了一間非常美麗的Airbnb。我們起初打算一放暑假就商量行程,可是好事多磨,我的七月經歷了太多高低起伏,於是T便扛起了任務,將一切安排得妥妥當當,讓我能夠安心處理其他事情。更幸運是出發前一天,Airbnb屋主表示我們可以早點去放下行李,不用等到看完比賽晚上10時後才check-in。 整裝待發,我們一早出發先到我至愛的道之駅 - Tebay吃早餐,在那裡買了他們附近出產的牛排和大啡菇,便又再度北上一直到Ayr。駕了接近5小時,終於到了Airbnb,屋主表示我們不止可放下行李,更可以check-in使用全屋了,只是hot tub要下午3時後加熱完成才能使用。不過我們放下行裝,休息一下又要出發去Commonwealth games會場了。 我們在開場前一小時到達,並沒有想像中那麼擠擁,泊好車後便四處逛逛,不過因為天氣不太好,便進場館內吃點東西等待開始。我們觀看的3x3籃球賽,包括了男女子輪椅賽的銅牌賽及金牌賽、男女子正賽的銅牌賽及金牌賽,所以總共有6場賽事。3x3籃球賽節奏極度明快,因此看六場決賽其實興奮的情緒一直持續,再加上輪椅賽更特別精彩,我們坐的位置視野又十分好;因為是Scotland主場,有Scotland的比賽全場都份外興奮;而男子金牌賽是England vs Australia更是要到最後幾秒才能分出勝負!我和小哲更是叫喊得聲音也沙了。看畢六場比賽後,我們發現自己的精力用盡,幸好我們只駕了一輛車到會場,感謝R為我們擔任司機,我們完場後立即回Airbnb,吃過簡單杯麵晚餐後,便早早休息。 第二天,大家都睡飽才起來,因為這天沒有特別行程,先在Airbnb吃過早餐後,我們便去附近超市採購,位於海邊的城市,連一般超市內也有新鮮及高質素的海鮮!我們買了龍蝦尾、帶子及Monkfish回去作晚餐;途經一間精緻的cafe,大家都需要喝點咖啡,原來也是一個...