人丁丹簿

暑假完結前，我們坐火車到了倫敦一遊。以往都是自駕遊，亦坐過一次巴士到倫敦，喜歡坐火車的我們因為擔心火車常常出現的突發延誤及取消，一直都未嘗試。不過我想我們現在就算遇上任何情況都懂得面對和處理，所以終於實行火車倫敦遊。我們不是在總站上車，為了減低Reserved seat給人坐了的機會，我專登訂Coach A Quiet zone，因為一般有小朋友的家庭通常不會選擇，而且去程位於遙遠的車尾，大部分乘客都會在中間位置的C、D及E上車；回程也訂了Coach A，不過下次可以選擇中間一點，因為我們回程在總站，可以早點在閘口等待上車，不用怕座位給別人佔據了。 三天兩夜緊密的行程十分簡單，第一天早上安全上車後，我們享用了在月台Starbucks買到的早餐，兩小時的車程很快便完結。到達London Euston便坐巴士到酒店，此次旅程我們多使用巴士，除了在星期六真的十分塞車外，星期日及星期一下午還不錯。因為中午到達倫敦，我們放下行李在酒店便到附近的Eat Tokyo吃午餐，這裡是倫敦內價格十分合理的日式連鎖餐廳，而且味道也十分地道，當看到連日本人也來幫襯，便知道沒有錯了。我們這天沒有叫便當午餐，但都只是約£12-15的飯食，份量充足味道很好，我們都十分滿足。吃過午餐，我們便四處閒逛，喝杯午後咖啡便去酒店Check-in休息一下。 這天我們只有一個行程，便是由 Museum of Architecture 主辦的 Bonsai Treehouses Exhibition ，這是一個在社區公園進行的展覽，講解了盆景的製作及種類，然後又介紹世界上不同的樹屋，再展出很多不同的結合兩者的盆景樹屋，十分有趣。我想看這個展覽是因為上年3D design有一位學生的設計是將樹木融入公眾休憩設施中、今年又有一位學生原本的設計意念是樹屋，因此想看看設計師會如何處理這題材，雖然已經不再在這個崗位工作，我還是覺得這科目十分有意思。這些美麗的盆景樹屋設計，我認為有不少能放在真實的樹木上實現，也有一些天馬行空的意念，但盆景就能讓這些意念展現眼前。 看過這個展覽後，路面交通十分繁忙，我們趕快到晚餐地點，因為我們約了前醫生老闆夫婦在鼎泰豐晩餐。每次來到倫敦都會約他們晚餐，如小哲所說，他們已經好像我們在英國的長輩一樣。而每次他們都會請我們吃昂貴的晚餐，今次我要請他們吃飯，一來要感謝醫生老闆...

一直都是平淡的過日子，這個七月經歷了高山與低谷，人生永遠不知有什麼在前路等候。 六月尾至七月初，終於完成了Year 10的Mock Exam，因為今年兩科都比上年多了很多學生，所以總共有六場practical exam要幫忙，無論是3D design或是Food and Nutrition學生，我也希望能盡量幫助他們渡過，當我們已經為了明年計劃好時，想不到突然有一個很好的機遇出現我眼前，我在放暑假前三天經歷了見工、得到offer及辭職，我自己也覺得很夢幻，正如我自己向全校教職員道別時說，我捨不得這裡的人，但我還是希望自己在未老得不能再學習時能有機會再發展事業，而且不是三年前校長及經理給我這個機會，我亦不能在今天得到另一個機會。捨不得友好的同事及可愛的學生，同時也對未來多了一點期待與興奮。 就在我感到一片光明及快樂時，突然收到遠在他方家人的消息，父親跌倒入院了，而且醫生表示叫所有家人盡快來醫院探望。復活節和小哲探望他時，他認不得我但也認到小哲，還看著小哲甜笑及讚他「靚仔不過瘦了點」；在六月時家人和他慶生，他也和我在視像時微微笑。現在因為在扶手梯跌倒致腦出血。我立即買了機票獨自回去，那一星期得到很多不同的訊息，有時他會回應我們的說話，有時會昏昏沈沈地睡，結論是我們必需接受他往後的日子也是這樣在床上，醫護表示不要抱太大希望他能像意外前一樣活動自如。我的出現當然不會帶來什麼奇蹟，不過也慶幸自己至少能為家人分一點點憂，他們有個人在眼前可以商量、可以傾聽，縱使我做不到什麼，但大家能面對面談過也清楚以後的方向，明白時候到了，再不捨也懂得放手。

計劃北上行程時，第一個行程便是希望到一個外島遊玩，而最近Ayr的便是Isle of Arran。起初是打算直接駕車乘船到島上遊，但我們不知原來這個島是深受歡迎，到我們再看船票時，已經沒有了汽車船票，因為還有一般乘客票，我計劃了一個簡單行程，而T便聯絡了島上的租車公司，剛好在出發前兩天落實了交通，她更買了一間在島上著名的 Lagg Distillery 參觀門票，島上遊就完全安排好了。 我們乘坐早上9:40的船，但需要在9:15前到達碼頭，因此我們一早便出發，去到碼頭等待上船期間，我忍不住買了一杯espresso，而小哲也和我分享了一個muffin，想不到味道比一般連鎖集團咖啡店好得多。我們一行人打算上船吃早餐的，所以早早便排隊上船，饑餓的我們希望能盡快去到買早餐。一上到船倉，原來中間全層分別船頭是cafe、中間是餐廳，而船尾是酒吧。我們去中間餐廳排隊準備購餐，陳生及小哲就找座位，船上的餐廳十分受歡迎，我們買餐後發現有一條不短的人龍，能在船上吃到新鮮美味的Full breakfast實在是旅程的一個好開始！ 大約一小時的船程，我們便到達Isle of Arran，這邊的碼頭又新又大，比我們上船的Ardrossan碼頭明亮新穎。我們暱稱這裡是長洲，但這裡比長洲大得多！我們一上岸，先到碼頭附近租單車讓陳生和小哲破風一小時，期間我和T&R逛逛碼頭附近的小店，因為一小時後，我們便坐租車去午餐的 Drift Inn 。 到了小島當然要吃海鮮，但我們在Drift Inn一開門便到達，青口還未能供應，我們只能點langoustine及Fish & chips，想不到一份langoustine有8隻，而且並不瘦弱，我從來都不太愛吃langoustine就是覺得太麻煩卻沒有什麼好吃，但這個十分鮮味及有肉吃的～不過因為我們book了車去下一站，所以吃得有點趕，原來在島上六小時並沒有很多時間。 下一站是 Lagg Distillery ，我們會參加下午2時的導賞團，抵達後先看看手信店，然後就去集合。這天我們參加的團共有十二人參加，除了我們，另一組參加者來自England及Switzerland，他們看來十分年輕，我們想應該是大學生，為我們導賞的是一位Scottish老伯伯，一開始講了一點關於這個島及蘇格蘭的歷史，第一站就介紹...