人丁丹簿

小哲近來食很多東西，而且很快又會餓，有時都會擔心他吃得太多，但見他身體各樣都無問題才放心。 現在每天餐單如下： 8am 早餐：8安奶 12nn 午餐：蔬菜蓉粥（約兩碗） 2pm 小食：水果蓉（約3安士） 4:30pm 下午茶：米糊（5安奶粉加5安米糊粉） 7:30pm 晚餐：8安奶 10pm 睡前：6-7安奶 我看著他的餐單，好像比我還吃得多，怪不得他已經有22磅（他兩歲的表哥也是22磅...），不過我相信他的身體會自行調節他的需要。他已經試過了很多不同的食物，包括紅蘿蔔、南瓜、蕃薯、波菜、椰菜、冬瓜、粟米、甜豆、牛油果、蘋果、香蕉、木瓜、啤梨，其中甜豆蓉及粟米蓉的製作較為複雜，真要好好記下來，分享一下。 甜豆蓉 我在街市買了兩斤四季豆，回家後將所有豆莢除去，只要內裡的豆粒，所以兩斤大約可以有兩小碗豆粒，洗淨後，用我那個無敵攪拌機，先蒸7分鐘，再將豆打成蓉便可。 粟米蓉 首先煲熟兩條新鮮粟米，然後用叉將粟米粒起出，再用BB餐具中的濾網及研磨器將粟米粒磨蓉，不能用攪拌機是因為粟米粒表面有層衣是纖維，BB的腸胃未必能處理這麼多纖維，故此需要用濾網將那層衣分隔出來，磨好的粟米蓉會落到碗中，那層衣會留在濾網上，就是這個工序用了我一個多小時處理。 不過，我吃了殘留在攪拌機內的甜豆蓉及粟米蓉，它們的味道真的很好，我也想吃呢～

小哲開始食粥仔，每天一餐米糊一餐粥，再加一餐蔬菜蓉下午茶，一周餐單如下： 星期六 7月14日 蕃薯蓉粥、蘋果蓉 星期日 7月15日 蕃薯蓉、波菜蓉粥 星期一 7月16日 紅蘿蔔蓉粥、蘋果蓉 星期二 7月17日 紅蘿蔔蓉粥、香蕉蓉 星期三 7月18日 椰菜蓉粥、啤梨蓉　（椰菜蓉無味，食到喊 XD） 星期四 7月19日 椰菜蕃薯蓉粥、啤梨蓉 星期五 7月20日 椰菜蕃薯蓉粥、蘋果蓉 星期六 7月21日 粟米蓉粥、蘋果蓉 星期日 7月22日 粟米蓉粥、香蕉蓉

小哲已經半歲了，時間真的過得很快！他大得很快，快到令我有點不捨，想時間過慢一點，讓我們再相處更多時間，每晚我一回家便會擁著小哲，我想他有點被我們竉壞了～幸好，他只是肚餓及眼瞓時扭計，食飽飽在牀仔玩玩具、食食被便會睡了～ 由於我沒有時間下廚，我已經將心思轉化為研究弄什麼下午茶給小哲，哪些水果蔬菜可以製成Baby food，哪些食物營養豐富，哪些食物應該淺嚐，食這些蔬菜及水果蓉的先後次序，哪些蔬菜水果可以混合等。由於他什麼也吃，什麼都喜歡吃，為他預備食物的滿足感會很大啊！ 這個weekend我會開始煮粥給小哲吃，他再進一步嘗試不到的食物，我看了不少網站及書本，都說如果小朋友多嘗試不同的食物、不同的味道，他的接受能力較高，亦較少偏食－－不過，我相信以小哲的食量，他只會將我全屋可以吃的東西吃掉～ 暫時小哲吃過的有以下（大半碗約3安士），除了吃牛油果較為冷淡外（雖然都全部吃掉），其他都表現雀躍： 紅蘿蔔蓉 南瓜容 蕃薯蓉 紅蘿蔔蕃薯蓉 蘋果蓉 香蕉蓉 牛油果蓉 + 奶 小插曲：話說小哲到私家診所吃預防輪狀病毒的藥水，當醫生知道他少於半小時前吃過奶，有點擔心，有些小朋友曾因藥水的味道不好而嘔，怎料小哲吃了一口藥水後，捉住醫生的手要吃下去，逗得醫生哈哈大笑～