人丁丹簿

我上次遊韓國時，去的還是叫漢城，今次公務的是首爾。 又是那種一下機就去酒店，被困三天再去機場回港的公務，雖然時間不多，卻對首爾的Cafe留下極深印象。 由於行程緊密，唯一放鬆的時間便是Espresso time，而首爾的Cafe是多到每行幾步便有一間，比便利店還多，不同品牌、不同裝璜、不同口味，應有盡有，一般來說Americano偏淡，但Espresso真的不錯。有不少cafe更是24小時營業，因此晚上沒有街逛，也可以遛Cafe。 除了不停喝咖啡，我也趁機坐坐地鐵，四處走一走。不知為何，總是喜歡一個人在言語不通的地方坐坐地鐵，然後不看地圖，用腳走走，看看四周圍，然後又愣頭愣腦的坐地鐵回去。而且更發現首爾地鐵的指示也很清楚，韓國雖沒有日本的精致整潔，但總散發出樸實的味道。 雖然無機會品嘗韓牛，但原來炸雞及五花腩真好好吃呀！對我來說也算是意外收穫，因為本人的古老思想中，還是認為韓國只有極辣的食品及泡菜，卻不知泡菜的辣是有層次，不是一味死辣的，簡直是對韓國改觀之旅。