人丁丹簿

The Best Picture of Oscar... "Little Miss Sunshine" 我確實非常喜歡「陽光小小姐」，我喜歡這種平實而帶點驚喜的電影。 我喜歡爺爺教孫女跳脫衣舞表演，到最後爺爺雖然死了，但一定會「proud of her」； 我喜歡他們為了保護妹豬，由打算阻止她上台表演，到全家一齊「表演」。 最後，大隻佬向他們的歡呼已勝過一切～

我早前在CitySuper買了一盒即食的芝士火鍋，一直都希望能在家中舒舒服服的享受。終於等到父母去了大嶼山，便約了三位知己在家中設一個芝士火鍋宴！ 在超級市場買了一些蜜糖火雞肉、莎樂美腸、熟牛舌、沙律菜、大量零食及兩瓶酒（這是最重要呀～雖然我家中也有小量存貨，但若果不夠喝便不盡慶了。） 在昨晚酒酣耳熱之際，突然覺得現代的生活真的可以很方便簡單。從前我無法想像在家中弄芝士火鍋，亦害怕弄到家中一團糟，但現在很多即食食品質素都不錯，要在家中煮大餐一點也不困難。這些產品是忙碌生活底下的發明，如果我們不用忙，也許這是產品不出現，這是在忙碌的生活中一點安慰。 我們藉此快捷食品去安撫快捷的生活。

夏天時，食物比較容易變壞，因此花師奶教大家每次開雪櫃都有一個口訣： 「二十度．一秒鐘」 每次開雪櫃只可以開二十度角，而每次開的時間不能超過一秒鐘，這樣才可以令雪櫃內的溫度變化較少，以保持食物新鮮。 Japanese official website: http://www.tv-asahi.co.jp/atashi/

這是在家中最方便，而又能製造出香濃咖啡的咖啡壼。 以下節錄自「100 Humble Masterpieces: Everyday Marvels of Design」： 摩卡壼在1930年代問世。相較於不鏽鋼或鐵等金屬容器，鋁與水所產生的化學反應，較能煮出咖啡的香味，因此以鋁為主要材質。不過，一直要等到1950年代，亞爾方索．畢雅雷提（Alfonso Bialetti）的弟弟雷納度（Renato）加以適當的行銷之後，摩卡壼才廣為普及。Bialetti摩卡壼上留鬍子的人像就是畢雅雷提本人。 摩卡壼的用法非常簡單，首先「下座」（圖中的A）加水至水線。然後，硏磨好的咖啡粉放進中間的「粉杯」（見圖中B的位置），將粉杯裝進下座，並旋上「上座」（圖中的C）。這時，將整個摩卡壼直接放在爐上用小火加熱，咖啡便會經由金屬管於上座流出。一杯香濃的意式特濃咖啡（Espresso）便製成。 而我最喜歡喝Espresso時，只加少許鮮奶，並伴以黑朱古力飲用，Saporito~~

看到以下一段新聞: 買到火車票只是回鄉的第一步，最辛苦的還在路途上。據內地媒體報道，一名在廣東打工的四川女工，日前在人多車擠的返鄉途中，因害怕隨身攜帶的5萬元人民幣現金被偷而高度緊張，一直不敢睡覺，導致精神異常，其間間歇性地狂笑近6個小時。 這名女工的丈夫張先生透露，妻子今年35歲，他們都是四川廣元人，在廣州打工5年多積攢了5萬元，這次他們是決定辭職回老家做小生意。由於聽說臨近年關小偷多，因此他們一路上精神緊張，坐在空氣污濁、擁擠的硬座車廂裏不吃不喝，連廁所也不敢上。在距重慶還有6小時車程時，妻子開始發病，先是發呆，後來「呵呵呵」地笑個不停。因長時間大笑，妻子面部開始抽筋、呼吸愈來愈急促、出現窒息徵狀，直至到了終站，妻子被送到重慶的醫院救治。 恐血汗錢被偷 間歇失常 醫生透露，近一周來已接診3宗因長時間坐火車而出現情緒失常的病例。其中一名女病人擔心隨身攜帶錢財被盜，在乘車途中一聽到有人打電話給家人報告車次、到達時間，她就疑心別人要聯手劫財奪命，後來她更舉起手臂，明明手裏沒拿手機卻擺起接電話的姿勢，念念有詞，就這樣打了3個小時電話。而另外一名女病人，她在結束20多個小時火車旅途後，懷疑長途汽車站售票處被人裝了炸彈，不敢去買車票。 內地社會學家指出，上述事例可稱作「春運綜合症」，每年各地都有發生，內容千奇百怪。據重慶菜園壩火車站透露，本月3日春運開始後不到一星期，該站接獲的類似「春運綜合症」報告已有十多宗。 (From: 明報新聞網) 突然 (雖然常常都有這種突然)，覺得自己很幸福，不用長途跋涉的回鄉，親人朋友都在自己身邊。 不過，我是做不到那種常常出埠的工作，或到外地作長期旅行，我實在不能忍受見不到我的親人朋友。不知為何我會非常擔心，擔心他們會否病到、遇上意外等，然後，我開始想像...... 如果他們沒有我在身邊能否處理？他們可以找誰幫忙？不斷想像，到最後自己以為這是事實，於是趕回家看看...... 原來「春運綜合症」不止在春節出現，每天也會上演，不同的只是程度而已。

不知由何時開始，我喜歡這些食玩，可能因為我饞嘴，見到美味的食物（包括實物、相片、圖片或玩具），我都非常喜歡。 我起初只是純粹買回來欣賞，漸漸開始將自己心中想達到的理想投射下去，於是由買食物的玩具，到開始買傢俱、雪櫃、煮食器具，再進而自設場景。現在我已經擁有一間cafe、一個菜檔、一個家庭、一次郊遊，最近還有一間迴轉壽司店～　（如果是真的話有多好～～）

這裡的第一篇文章, 談「邊城」。 為了談「邊城」, 我申請了這部落格。 「邊城」是沈從文的小說, 而我談的是演戲家族的「邊城」。 2001年, 我看了演戲家族首演的「邊城」, 完完全全浸淫其中, 不能自已, 每一天腦內都響起「人亡、葉落如流星」, 或者「臨江仙, 唱歌不作田」, 亦被劇內的每一個人感動。 2007年, 我剛看了第三度公演的「邊城」, 今次不是演戲家族的「邊城」, 而是香港舞蹈團X演戲家族的「邊城」, 大佬不同了, 二佬不同了. 歌曲依舊動人, 舞台設計及舞蹈編排更精彩、更豐富, 但...... 老實、直接、豪邁的大佬不見, 感情豐富的二佬也沒有了...... 幸好, 還有翠翠及爺爺, 當最後爺爺唱「黃花細雪」時, 大家開始哭; 到最後翠翠發現爺爺死了, 大家更泣不成聲...... 「邊城」是在我心中排第一的舞台劇, 希望再次重演時, 可以重見大佬及二佬... http://hk.myblog.yahoo.com/bordertown2007