人丁丹簿

大閘蟹的季節又來了，今晚專登約了媽媽、子晴及阿妹大吃一頓。相約在鴻星酒家，因為食物質素不錯及價錢合理，再加上8:30後有八折（剛剛好是我正常收工到荃灣的時間）。 一坐下，完全不用想便立刻order了一個四人餐，這個餐共有十二隻大閘蟹、每人一隻蟹粉小籠包，更有魚、鴨、羹、飯及小菜，再加上甜品、花彫及橙汁。我們四人當然吃不了，先吃了蟹粉小籠包及每人2隻大閘蟹後，都已經有少許飽，接著更狂風掃落葉式將鴨、小菜及臘味糯米飯（這個飯很好吃）全部吃一半，因為只吃到一半．．．掃完蒸魚後，將所有餘下的菜及四隻剛蒸好的大閘蟹打包～ 就是這樣，沒有來的阿求及姨媽都可以在家吃到還暖的大閘蟹，子晴更有糯米飯及兩孖臘腸（因為另外買了三盒臘腸）明天當午餐，阿貞最高興，因有一盒臘腸孖裝。 而滿足各人的願望後，我發現最快樂的應該是我。

子晴生日去了保齡球場開派對，阿妹生日都不能太差，否則便太偏心了，在Openrice看了很久，決定到金鐘Conrad Hotel的法國菜餐廳Brasserie on the Eighth晚膳（因為食評不錯，加上恒生白金咭有八折）。 食物真的非常好，Set Dinner也不算太貴，阿妹最開心吃到美味的龍蝦湯及煎鵝肝，子晴最欣賞烤春雞，而我最喜歡烤乳豬。 訂位時已要表明有位壽星女，故此生日牌及蠟燭一定少不了，亦令到阿妹非常高興。

剛剛在Sony Entertainment Television播完的Top Chef Master，真的非常精采！真的比Top Chef更高層次，而我最喜愛的參加者並沒有嬴，她是Anita Lo。 她有禮、友善、專注，在一個男性行業中羸了尊重，能在美國New York擁有自己的餐廳，這全靠她的努力及對食物的熱情而得來，令同業折服。 她的餐廳 Annisa 出品帶點亞洲風味的法國菜，以她受過正統法式料理訓練的技巧，為客人帶全新的亞洲菜體驗，雖然未有機會一嚐，亦深深被吸引。