人丁丹簿

上星期有朋友問我究竟有什麼是不吃的，我唯有回答：「難吃的食物」，除此之外，我真的想不到我有什麼是不吃的。 正當在想自己有什麼不吃時，忽然聯想到我的"Comfort Food"是什麼，而這一次我的答案是：「好吃的食物」。有人可能一吃甜品便煩惱全消；有人亦可能只需一碗熱湯便能立時充滿活力；而我發現自己沒有單一的Comfort Food，但每次遇上不快樂，或感到煩擾時，任何一頓有質素的餐飲皆能為我趕走悶氣，只是如此時吃了難吃的東西，後果可以非常嚴重．．．

當然不是第一次煎蛋，但這蛋煎得樣子很美是因為根據Cooking Mama的煎法（無錯是NDS的cooking Mama遊戲）。 我常常玩這遊戲時也在想「為何煎蛋要加水？」，於是某天在弄早餐時便試試這方法。由於本人一向煎蛋也是以荷包式的，這個煎一會加水，再蓋上蓋的煎法，原來可以煎到漂亮的太陽蛋哩！ 真意想不到～

今年的香港電影金像獎讓人非常感動。 由於未有時間，故此不是所有獲提名的電影也欣賞過，但從不少媒介了解了電影背後的故事： 「十月圍城」在上映前一直最吸引我的不是其卡士或故事，而是導演陳德森對這電影的堅持，以及一班為此電影付出的電影人。陳德森為這個劇本堅持了十年，由於他堅持要重搭一個「香港景」及不肯遷就投資者而更改劇本，令這部戲一而再停止拍攝。亦有幸得到陳可辛的幫忙，使這電影能依據原意拍成。這是一個夢想成真的故事，就像劇中所有人為了孫中山先生的革命、為了中國的將來而不惜捨棄生命．．． 「歲月神偷」講的只是老生常談，一個我們父母年代的故事，一個「鞋字半邊難　鞋字半邊佳」的小品，這是對投資者沒有吸引力的故事。但羅啟銳就是想將一個純樸香港人六十年代的故事記下來，便成為他堅持的動力，成就了今天的電影。 再看看還有努力多年的最佳男女主角－惠英紅及任達華。 最令人感動的是紀錄片「音樂人生」獲提名最佳電影。

I believe I can fly I believe I can touch the sky I think about it every night and day Spread my wings and fly away I believe I can soar I see me running through that open door I believe I can fly I believe I can fly I believe I can fly See I was on the verge of breaking down Sometimes silence can seem so loud There are miracles in life I must achieve But first I know it starts inside of me, oh If I can see it, then I can be it If I just believe it, there's nothing to it Hey, cuz I believe in me, oh If I can see it, then I can do it If I just believe it, there's nothign to it 每當我對自己有懷疑的時候，腦中便會響起這首歌。 無論際遇如何我總會對自己有點信心，相信自己的能力（其實又無試過被人懷疑）。我從不認為搵錢能力不及別人等於能力不及，金錢很重要，但不是全部，我還是希望能做些自以為有意思的工作。 可惜，我已力有不逮。

復活節長假期，一早已計劃了「蠔」一餐，便訂了生蠔等海鮮。不過，在享受之前，還得做不少功夫，好在有朋友幫忙，大家才能有美味的海鮮宴～

子晴的生日會上發生了一段小插曲。 她有一位年紀相若的表姐，在子晴拆生日禮物時，不斷先行打開了子晴的禮物，讓我非常不悅，亦因此忍不住對她說「不用你幫忙了，子晴自己懂得拆禮物了」。事後我跟子晴媽媽提起此事，她也留意到此情況，不過難以開口阻止她，原來在生日會開始時，此表姐更曾經哭了，原因是她不喜歡這麼熱鬧，她只希望和子晴兩人玩，我聽了當然更不喜歡此小孩，我想此乃子晴的生日會，喜歡與否當然由子晴決定，子晴的玩伴又不只她一個。 而這件事情後來亦讓子晴知道了，她這樣對她媽媽說：「我沒有嬲表姐，只是我覺得她浪費了跟別人分享喜悅的時光。」 有點難以置信一個九歲女孩說這番話，不過她媽媽說因為子晴在學校剛學了「Give & Take」，與別人分享喜悅是一個Give的過程，我們每一個人都不能只Take別人給自己的東西，也要分享自己的東西，分享快樂及喜悅便是其中一種Give。 如果表姐願意與其他小朋友一起分享派對的歡樂，她不只得到和子晴玩的歡樂時光，更可能從而認識更多朋友，更投入在派對中，結果回家後可能有一個非常美好的回憶在心中長存，總勝過現在帶著失落的心情回家。 在這個「Give & Take」的過程中，我們並沒有損失什麼，反之我們會得到更多。我想我們有快樂的事情一定希望與別人分享，不會因為自己守住而感到高興；我們與朋友分享美食，總比自己獨享更滋味。 有時，小朋友總會為成年人帶來一些已被遺忘但嶲永的道理。

昨天子晴生日，為她在保齡球場開了一個生日會。之前有點擔心要面對差不多二十位小朋友會吃不消，幸好昨天的情況也不太混亂，那裡的環境及服務皆不錯，意想不到連食物也很好，這生日會亦順利完成。我想Birthday Girl應該會滿意～ 由於前晚狂歡後，昨天又奔波了一天，昨天睡得非常好（這真是恩賜！！），今天起來精力旺盛，再加上有阿Mi來幫忙清潔家居，看著乾乾淨淨的家，心滿意足，很久也沒有這暢快心情了～