母親節Buffet

Marriott Cafe　　　　　　　　　　美味刺身

鮮甜翡翠螺　　　　　　　　　　　多膏加菲蟹

爽肉琵琶蝦　　　　　　　　　　　脆皮燒鴨肶

多款沙律(最愛中間雞肉沙律)　　　　Salami + Cheese

各款美味甜品

即製crepes + Haagen-Daz雪糕

crepes配料　　　　　　　　　　　香濃無限"con"咖啡






母親節將至，再加上姐姐生日，我們一行六人去了吃「人氣Buffet」～

Marriott Cafe的自助餐可以在食評網一面倒的好，實在令我期待以久。Lunch buffet假日每位320大元，價錢非比尋常，好在有匯豐白金咭的八折，才不致荷包太傷。不過，到訪後發現真的物有所值！


首先，大家甫坐下，待應為我們添的不是水，是鮮搾橙汁，即是鮮搾橙汁任飲！然後，每位都有的餐飲（coffee or tea）也是任飲！我如何可以喝得那麼多？平常吃buffet想喝多杯咖啡也不能，其實我們每人最多也只喝到兩杯咖啡，這亦反映餐廳不小家，讓客人飲多兩杯用不了多少錢，但表現出來卻非常大方。

重頭戲當然是食物，這個Lunch buffet的食物竟然八成是海鮮！多海鮮對我來說，好處是不飽肚，大家可以吃多一點，而這裡的熱盤海鮮款式亦多，每次不會出很多，但refill得奇快，因此大家都品嚐到美味而新鮮的食物。有趣是那裡有個燒味檔，掛著燒鴨切雞等，我們只要跟「檔主」說要什麼，便會即斬給大家，我們吃了美味的燒鴨肶及海南雞～

刺身方面，有香港人十分喜歡的三文魚，肉質不錯，還有我最愛的腩位～更有赤貝、象拔蚌、尤魚及北寄貝，全都不俗。冷盤方面亦是海鮮為主，有翡翠螺、青口、海蝦、龍蝦仔及加菲蟹，最精采一定是肉爽膏甜的加菲蟹，而竟然凍海蝦得到爸爸賞識，他讚其肉爽味甜，添了一碟又一碟～

最後來到甜品區，各款小巧的蛋糕皆非常吸引，最美味的是由廚師即制的法式薄餅(crepes)，非常薄的crepe加上香蕉、朱古力及Haagen-daz雪糕，冷熱交融，令人再三回味。

到離開時看到lobby lounge的buffet，令大家打算下次必定要到來試試其價值700大元的Sunday Brunch～～