人丁丹簿

大閘蟹的季節又來了，今晚專登約了媽媽、子晴及阿妹大吃一頓。相約在鴻星酒家，因為食物質素不錯及價錢合理，再加上8:30後有八折（剛剛好是我正常收工到荃灣的時間）。 一坐下，完全不用想便立刻order了一個四人餐，這個餐共有十二隻大閘蟹、每人一隻蟹粉小籠包，更有魚、鴨、羹、飯及小菜，再加上甜品、花彫及橙汁。我們四人當然吃不了，先吃了蟹粉小籠包及每人2隻大閘蟹後，都已經有少許飽，接著更狂風掃落葉式將鴨、小菜及臘味糯米飯（這個飯很好吃）全部吃一半，因為只吃到一半．．．掃完蒸魚後，將所有餘下的菜及四隻剛蒸好的大閘蟹打包～ 就是這樣，沒有來的阿求及姨媽都可以在家吃到還暖的大閘蟹，子晴更有糯米飯及兩孖臘腸（因為另外買了三盒臘腸）明天當午餐，阿貞最高興，因有一盒臘腸孖裝。 而滿足各人的願望後，我發現最快樂的應該是我。

子晴生日去了保齡球場開派對，阿妹生日都不能太差，否則便太偏心了，在Openrice看了很久，決定到金鐘Conrad Hotel的法國菜餐廳Brasserie on the Eighth晚膳（因為食評不錯，加上恒生白金咭有八折）。 食物真的非常好，Set Dinner也不算太貴，阿妹最開心吃到美味的龍蝦湯及煎鵝肝，子晴最欣賞烤春雞，而我最喜歡烤乳豬。 訂位時已要表明有位壽星女，故此生日牌及蠟燭一定少不了，亦令到阿妹非常高興。

剛剛在Sony Entertainment Television播完的Top Chef Master，真的非常精采！真的比Top Chef更高層次，而我最喜愛的參加者並沒有嬴，她是Anita Lo。 她有禮、友善、專注，在一個男性行業中羸了尊重，能在美國New York擁有自己的餐廳，這全靠她的努力及對食物的熱情而得來，令同業折服。 她的餐廳 Annisa 出品帶點亞洲風味的法國菜，以她受過正統法式料理訓練的技巧，為客人帶全新的亞洲菜體驗，雖然未有機會一嚐，亦深深被吸引。

Experienced as a Partner at Starbucks, this story gave me more complicated feeling. At first, when I saw the name of the book, I was thinking it might be a gimmick more than a story. After read the introduction, I bought it at once. It really drew my attraction to know how Starbucks saved a guy's life. Michael Gill, the author, was hired out of college to work at J. Walter Thompson, the world's biggest ad agency. He worked in this company for 26 years and thought his career was all of his life. One morning, he was fired by a young executive. He tried to start his own business; however, it did not work. Besides, he screw up his life. One day, he had Latte at Starbucks, which changed his life and the story started here.

當越接近死線，所有事情皆out of control，明明已經一早作好準備，但世事永遠不如意，任你有多手準備，結果卻發現之前的預備只是白忙一場，每次都測試人的極限及底線。既然不能預計，也就只能由他去，切切實實吃點東西更實際！

以下是行政長官曾蔭權今日在香港電台發表《香港家書》的全文： ======================================================== 各位市民： 過去幾天，對香港來說，是充滿了震驚、哀傷、憤怒和不解；但同時亦充滿了愛心、關懷、互助和無私奉獻的人性光輝。 星期一在馬尼拉發生的槍手脅持人質事件，導致八名港人死亡，七人受傷。很多市民透過電視直播目睹事發經過，都忍不住流淚，甚至徹夜難眠。