冷靜與熱情之間 — Helsinki

今年復活節,我和小哲二人快閃回鄉探親,我和他的學校假期不是完全相同,於是我叫他來接我放工,而我經理則讓我早半小時離開,我們一起uber到機場。因為只有不到七日時間,行程非常緊密。由於我們坐Finnair,回程時有十小時轉機時間,我和小哲又再一次踏足這個地球上最快樂的國度。
我們由炎熱的故鄉去到接近北極圈的Helsinki,因此一早準備了各種保暖衣物,打算一下機便去更換。意想不到的是,我們降落Helsinki之際,看到整個城市是一片白茫茫,在四月的復活節,這裡遍地積雪!我們的航班早了一小時到達,我們梳洗了一下換過衣服,喝了杯咖啡才到市中心去。這次和五年前最大不同是有火車到市內,我們買了one-day pass等火車來臨,45分鐘車程便到達,一下車便感受到那股寒意。我們坐電車去到近Kauppatori碼頭的Old Market Hall,五年前因為公眾假期而去不到的市場,今次我們要先來吃早餐。
抵達市場只是早上八時,只有幾家cafe營業,我們便到坐滿當地人的一家cafe內吃早餐。因為天氣冷,小哲點了熱朱古力及cinnamon roll,而我則點了三文魚湯及三文魚三文治。看到店員送來那碗份量不少的三文魚湯來時,我們忍不住驚嘆了一聲,逗得有點cool的店員哈哈大笑。那個和小哲的臉一樣大的cinnamon roll非常香軟,在冷冷的天氣下吃三文魚湯讓我們全身溫暖,湯內的三文魚及薯仔都十分美味~而那件看似平平無奇的Salmon open sandwich簡直驚為天人!煙三文魚味道濃厚,而底下那片麵包麥味香濃,不是我們吃慣的鬆軟口感,有點嚼勁但一點也不硬,我到現在還回味這件三文治~離開時,店員特意問我們是否喜歡三文魚湯,我們當然表示十分滿足~






留言