暑假本地遊

7/21/2016 12:14:00 上午

由於這個暑假有不少工作，未能和小哲四處遊玩，因此在假期開展之時安排了一次本地遊，在中大旁的凱悅酒店來一個三天兩夜的渡假。在查看不同酒店價錢後，先鎖定了沙田凱悅及愉景灣酒店，最後沙田凱悅勝出，因為它們千呎的家庭間（即兩間相連房）價錢和愉景灣酒店的雙人房差不多，我們便決定選擇寬敞的空間。三天兩夜再加上子晴的一家四口之旅便落實了～

其實一直都有興趣在此酒店住宿，一來在中文大學旁，想順道一遊中大；而位置亦算方便，火車站一出便至，但又在郊外的環境，再加上聞說酒店內的餐廳食物水準頗高，更吸引了我們為食這一家。

我們check-in後，時間剛好在預先訂了的lobby cafe吃下午茶自助餐，雖然是下午茶，但選擇亦不少，食物的水準亦高，更開心是不會太多人。吃飽後，小哲想去泳池，雖然已五時，我也和他去玩玩。沒有太陽直接照射的下午，玩水有一點點涼，不過泳池旁有jacuzzi，我們浸一會再玩水也不錯。玩了一會，天氣越來越涼，我和小哲也回房間洗澡。因為吃了自助餐不太餓，晚餐便叫了room service，小朋友反而更開心。因為大房有個小pantry提供了微波爐，我們將晚餐吃剩的pizza翻熱作宵夜，再加上事先在city super購入的物資，我們這幾天都不乏零食。

第二天我們也是在房中room service早餐後，便開始在泳池玩水，一直玩到下午三時，才回到房間梳洗，又room service加city super物資下午茶了～休息一會，子晴在午睡，我們一家三口又再一次玩水，玩到六時才回房間洗澡（這兩天不斷洗澡XD），便準備去吃我們的晚餐－「沙田18」的片皮鴨。這個聞名已久的片皮鴨，我一直以來都想試，但實在難以安排，因此在這裡住宿的其中一個目的就是此鴨。我們點了片皮鴨三吃，首先廚師將鴨片成三碟，分別是皮、胸肉及腿肉，鴨皮沾糖直接吃，果然有入口即化的感覺；胸肉及腿肉就像平常一般，用薄餅包著吃，鴨味真的很香；第二吃是鴨骨湯，淡淡的鴨味，非常好喝；第三吃是生菜包鴨菘，這個因為太飽，只吃了一點，也不錯。我們另外點了鹵水鵝肝、叉燒等，鹵水鵝肝非常美味，是我吃過最好的，入口很軟，鹵水及鵝肝的味道配合得很好；而叉燒有肉香，不過子晴希望味道能甜一點。