鹿兒島の紅葉（一）
雖然今年已經去了兩次旅行，但小哲真的很想和爸爸一起去一次，於是問問爸爸有否時間，在小哲升小學前一起去賞紅葉，而小哲希望爸爸也能體驗指宿溫泉旅館之好，所以鹿兒島賞紅葉之旅就此確定。
當我搜尋旅遊資訊時，發現鹿兒島賞紅葉的地點都比較偏遠，霧島神宮也是其中一個賞楓場所。我一直都想去霧島神宮看看，便篤定去此處賞楓，但問題是我們只去四天三夜，卻會去指宿、霧島及鹿兒島市三地，雖然爸爸會自駕，也是有點擔心，唯有在行程安排上花點心思。
我們乘搭早上9時的航班往鹿兒島，起機時遲了差不多45分鐘，但幸好只遲了20分鐘抵達，過關及取行李也非常快捷（因為鹿兒島機場真的很細），我們下午2時左右已經租了車出發去指宿。
中途我們先到九州自動車道的休息站櫻島SA買了串燒、肉包及飲品等，然後開始80公里長征去指宿溫泉旅館。高速公路上一直飛馳也不覺得太累，但離開公路後，有一段沿海路段，因為前方有工程車“安全”駕駛以致用了不少時間，中途我們在指宿道之駅停一停，休息一下，最終車程用了兩個多小時，4:45PM才到達溫泉旅館吟松。
一到達旅館，約好6:15PM晚餐後，大家便立即各自浸溫泉：我和小哲先在房內的風呂及泳池浸浴、游泳，爸爸及Isa各自去頂樓展望風呂，希望能趕及看日落。
大家舒舒服服浸湯後，便到二樓餐廳的個室晚餐。由於我四月時已經在這裡住宿一晚，那次要求了兒童晚餐沒有炸物，今次在電郵詢問車位時，他們已經問我是否和上次一樣，兒童餐不要炸物。非常貼心的服務哩！我們一到晚餐的個室，已經見到滿桌美食～
可能因為剛浸完溫泉，大家都很餓，小哲很快便吃了整個晚餐的一半，我們還在努力吃前菜、刺身及揚物。吃到最後小哲將飯糰帶回房作宵夜，我們也回房休息一下，在榻榻米上碌來碌去，爸爸照顧小哲在房內泳池浸溫泉，我便去享受一下二樓大浴場。
第二天一早未夠七時便醒了，先去房內的露天風呂放溫泉水（因為晚上12時後開始停溫泉水），就在此時我看到了日出，立即回寢室拿相機，這樣大家全都醒了。大家輪流去了九樓展望風呂浸湯看晨景，相約早餐時候再見。
我真的很愛這裡早餐的蔬菜味噌湯，我們將整煲湯都喝清，又吃得非常飽滿，便回房進行最後的浸湯（我們真的很愛浸溫泉）。然後收拾好行李便離開旅館，進行我們這天的指宿遊。
自駕的好處是可以輕鬆去到不同的景點，我們先到龍宮神社及長崎鼻，看看小哲很熟悉的故事中的蒲島太郎，用貝殼許了願，更在那裡吃了非常美味的蕃薯，然後我們便出發去下一站－－西大山駅。
西大山駅是JR日本最南端的車站，那裡每天只有很少車行經，也沒有售票處等，純粹是一個景點。我們拍拍照，寫了明信片在黃色郵筒寄了，又買買紀念品，便去吃期待已久的午餐-唐船峽流水麵。
我們去了好評的長壽庵，因為太冷，我們坐了在室內，點了全條活魚刺身的二人餐，再加上一人前的普通流水麵餐及一客串燒。流水麵一上桌，我們真的又餓又興奮，麵條在泉水中轉了一圈後，又爽又滑；跟餐的鹽燒鱒魚非常嫩滑美味，鱒魚箱押壽司味道剛好，雞肉串燒亦很惹味。而掠奪視線的鯉魚刺身，那個魚頭竟然到我們吃完午餐還在動… 因為確實有點可怕，我們將它的頭移向另一方向才能安心進食。總括來說，此午餐體驗讓我們難忘，味道也讓人回味。
離開唐船峽後，我們途經池田湖，停了一會兒欣賞風景，便驅車回鹿兒島市內，因為星期六的關係，整段路都比較多車擠塞，我們到Silk Inn Kagoshima check-in時已經差不多5時了。放下行李及洗漱一下後，因為怕塞車及沒有泊車位，我們便慢慢行去天文館晚餐。
是日晚餐在「産直鉄板ビーファーズ」，這是一間所有食材都由農場直送的鐵板燒，主打不同農場的和牛扒。我們點了三份6,000yen的套餐，再加上煎香腸、Cheese cracker及一支Procssco。
先來是前菜三品及汽酒，那碗湯真的非常美味，我喝了一口便給小哲KO了；而中間小碗是燉牛肉，非常嫩滑！最後還有新鮮小蕃茄及芝士，清爽的味道，正好讓我們迎接下一道美食。
此時，主廚帶來了我們套餐中的牛排，分別是冧肉及菲力。我們請他將肉分四份，給大人的三份是medium，小哲那份是medium well，主廚的英文真的不錯。當主廚處理牛排時，套餐的蔬菜沙律，外加的香腸也到了。我一直都非常喜歡鹿兒島的香腸，它比較幼身，腸衣很脆，沒有平常的香腸那麼咸，但卻充滿肉香，因為在香港不常見到，有時要專誠網購回來。而蔬菜沙律也是另一驚喜，我本身不太喜歡吃沙律，但這碟蔬菜實在太鮮味了！完全能吃到每一種蔬菜的甜，只加一點點沙律dressing已經足夠。吃沙律的途中，看到我們的牛排正在resting，同時cheese cracker已到。
Cheese cracker，我原以為是芝士放在餅乾上，原來是主廚將一大份芝士在鐵板融化，然後將其煎成一大片餅乾，因此這塊“餅乾”是滿滿芝士味的香脆。這時是晚的主角牛排終於上場，主廚在每個碟上加上煎香的蔬菜及三款伴牛排的調味-海鹽、wasabi、炸蒜片，再放上牛排送到我們面前。
先吃套餐中的冧肉，這是比較有嚼勁的肉，味道不錯，然後吃了一口菲力牛排--簡直就是到了天堂一般！這才是真正的入口即化，然後肉味留在口中不散。因為此兩款牛排太出色，讓我們意猶未盡，再追了100g西冷。
因為吃菲力牛排已上了天堂般，吃西冷時就是在天堂上遇見好朋友一樣。西冷排的肉味是三款中最濃，它不及菲力那麼軟，需要咀嚼多一點點，就是這樣讓更多香味肉味散發出來。
吃過牛排後，主廚又為我們準備蛋包飯，這個配了牛肉咖哩汁的蛋白飯，真的是我吃過最好的！通常我吃鐵板燒也吃不了最後的飯，一來已經飽了，二來是飯怎麼香也給先前的肉類比下去。但這裡的蛋白飯因為有香香的咖哩汁，味道不會太乾太淡，蛋內的茄汁飯也香軟好吃，而且份量亦恰到好處。
吃過晚餐後，我們走在天文館通只有藥粧店及食店未關門，逛逛後便買了Mister Donuts回酒店。在酒店的大浴場沖洗後，回到房間便倒頭大睡了。
當我搜尋旅遊資訊時，發現鹿兒島賞紅葉的地點都比較偏遠，霧島神宮也是其中一個賞楓場所。我一直都想去霧島神宮看看，便篤定去此處賞楓，但問題是我們只去四天三夜，卻會去指宿、霧島及鹿兒島市三地，雖然爸爸會自駕，也是有點擔心，唯有在行程安排上花點心思。
我們乘搭早上9時的航班往鹿兒島，起機時遲了差不多45分鐘，但幸好只遲了20分鐘抵達，過關及取行李也非常快捷（因為鹿兒島機場真的很細），我們下午2時左右已經租了車出發去指宿。
中途我們先到九州自動車道的休息站櫻島SA買了串燒、肉包及飲品等，然後開始80公里長征去指宿溫泉旅館。高速公路上一直飛馳也不覺得太累，但離開公路後，有一段沿海路段，因為前方有工程車“安全”駕駛以致用了不少時間，中途我們在指宿道之駅停一停，休息一下，最終車程用了兩個多小時，4:45PM才到達溫泉旅館吟松。
一到達旅館，約好6:15PM晚餐後，大家便立即各自浸溫泉：我和小哲先在房內的風呂及泳池浸浴、游泳，爸爸及Isa各自去頂樓展望風呂，希望能趕及看日落。
大家舒舒服服浸湯後，便到二樓餐廳的個室晚餐。由於我四月時已經在這裡住宿一晚，那次要求了兒童晚餐沒有炸物，今次在電郵詢問車位時，他們已經問我是否和上次一樣，兒童餐不要炸物。非常貼心的服務哩！我們一到晚餐的個室，已經見到滿桌美食～
可能因為剛浸完溫泉，大家都很餓，小哲很快便吃了整個晚餐的一半，我們還在努力吃前菜、刺身及揚物。吃到最後小哲將飯糰帶回房作宵夜，我們也回房休息一下，在榻榻米上碌來碌去，爸爸照顧小哲在房內泳池浸溫泉，我便去享受一下二樓大浴場。
第二天一早未夠七時便醒了，先去房內的露天風呂放溫泉水（因為晚上12時後開始停溫泉水），就在此時我看到了日出，立即回寢室拿相機，這樣大家全都醒了。大家輪流去了九樓展望風呂浸湯看晨景，相約早餐時候再見。
我真的很愛這裡早餐的蔬菜味噌湯，我們將整煲湯都喝清，又吃得非常飽滿，便回房進行最後的浸湯（我們真的很愛浸溫泉）。然後收拾好行李便離開旅館，進行我們這天的指宿遊。
自駕的好處是可以輕鬆去到不同的景點，我們先到龍宮神社及長崎鼻，看看小哲很熟悉的故事中的蒲島太郎，用貝殼許了願，更在那裡吃了非常美味的蕃薯，然後我們便出發去下一站－－西大山駅。
西大山駅是JR日本最南端的車站，那裡每天只有很少車行經，也沒有售票處等，純粹是一個景點。我們拍拍照，寫了明信片在黃色郵筒寄了，又買買紀念品，便去吃期待已久的午餐-唐船峽流水麵。
我們去了好評的長壽庵，因為太冷，我們坐了在室內，點了全條活魚刺身的二人餐，再加上一人前的普通流水麵餐及一客串燒。流水麵一上桌，我們真的又餓又興奮，麵條在泉水中轉了一圈後，又爽又滑；跟餐的鹽燒鱒魚非常嫩滑美味，鱒魚箱押壽司味道剛好，雞肉串燒亦很惹味。而掠奪視線的鯉魚刺身，那個魚頭竟然到我們吃完午餐還在動… 因為確實有點可怕，我們將它的頭移向另一方向才能安心進食。總括來說，此午餐體驗讓我們難忘，味道也讓人回味。
離開唐船峽後，我們途經池田湖，停了一會兒欣賞風景，便驅車回鹿兒島市內，因為星期六的關係，整段路都比較多車擠塞，我們到Silk Inn Kagoshima check-in時已經差不多5時了。放下行李及洗漱一下後，因為怕塞車及沒有泊車位，我們便慢慢行去天文館晚餐。
是日晚餐在「産直鉄板ビーファーズ」，這是一間所有食材都由農場直送的鐵板燒，主打不同農場的和牛扒。我們點了三份6,000yen的套餐，再加上煎香腸、Cheese cracker及一支Procssco。
先來是前菜三品及汽酒，那碗湯真的非常美味，我喝了一口便給小哲KO了；而中間小碗是燉牛肉，非常嫩滑！最後還有新鮮小蕃茄及芝士，清爽的味道，正好讓我們迎接下一道美食。
此時，主廚帶來了我們套餐中的牛排，分別是冧肉及菲力。我們請他將肉分四份，給大人的三份是medium，小哲那份是medium well，主廚的英文真的不錯。當主廚處理牛排時，套餐的蔬菜沙律，外加的香腸也到了。我一直都非常喜歡鹿兒島的香腸，它比較幼身，腸衣很脆，沒有平常的香腸那麼咸，但卻充滿肉香，因為在香港不常見到，有時要專誠網購回來。而蔬菜沙律也是另一驚喜，我本身不太喜歡吃沙律，但這碟蔬菜實在太鮮味了！完全能吃到每一種蔬菜的甜，只加一點點沙律dressing已經足夠。吃沙律的途中，看到我們的牛排正在resting，同時cheese cracker已到。
Cheese cracker，我原以為是芝士放在餅乾上，原來是主廚將一大份芝士在鐵板融化，然後將其煎成一大片餅乾，因此這塊“餅乾”是滿滿芝士味的香脆。這時是晚的主角牛排終於上場，主廚在每個碟上加上煎香的蔬菜及三款伴牛排的調味-海鹽、wasabi、炸蒜片，再放上牛排送到我們面前。
先吃套餐中的冧肉，這是比較有嚼勁的肉，味道不錯，然後吃了一口菲力牛排--簡直就是到了天堂一般！這才是真正的入口即化，然後肉味留在口中不散。因為此兩款牛排太出色，讓我們意猶未盡，再追了100g西冷。
因為吃菲力牛排已上了天堂般，吃西冷時就是在天堂上遇見好朋友一樣。西冷排的肉味是三款中最濃，它不及菲力那麼軟，需要咀嚼多一點點，就是這樣讓更多香味肉味散發出來。
吃過牛排後，主廚又為我們準備蛋包飯，這個配了牛肉咖哩汁的蛋白飯，真的是我吃過最好的！通常我吃鐵板燒也吃不了最後的飯，一來已經飽了，二來是飯怎麼香也給先前的肉類比下去。但這裡的蛋白飯因為有香香的咖哩汁，味道不會太乾太淡，蛋內的茄汁飯也香軟好吃，而且份量亦恰到好處。
吃過晚餐後，我們走在天文館通只有藥粧店及食店未關門，逛逛後便買了Mister Donuts回酒店。在酒店的大浴場沖洗後，回到房間便倒頭大睡了。
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