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83rd Oscar

第83屆奧斯卡金像獎得獎名單: 最佳影片:《皇上無話兒》The King's Speech 最佳導演:湯賀柏(《皇上無話兒》The King's Speech) 最佳男主角:哥連費夫(《皇上無話兒》The King's Speech) 最佳女主角:妮坦莉寶雯(《黑天鵝》Black Swan) 最佳男配角:基斯頓比爾(The Fighter) 最佳女配角:瑪莉莎莉奧(The Fighter) 最佳原創劇本:《皇上無話兒》The King's Speech 最佳改編劇本:《社交網絡》The Social Network 最佳動畫長片:《反斗奇兵3》Toy Story 3 最佳動畫短片:《失物招領》The Lost Thing 最佳紀錄長片:《呃錢帝國》Inside Job 最佳紀錄短片:《Strangers No More》 最佳外語片:《In a Better World》 最佳短片:《God of Love》 最佳電影剪輯:《社交網絡》The Social Network 最佳音效剪輯:《潛行凶間》Inception 最佳音響效果:《潛行凶間》Inception 最佳電影配樂:《社交網絡》The Social Network 最佳電影歌曲:《反斗奇兵3》Toy Story 3 - We Belong Together 最佳服裝設計:《愛麗絲夢遊仙境》Alice in the wonderland 最佳化妝:《狼人》The Wolfman 最佳攝影:《潛行凶間》Inception 最佳美術指導:《愛麗絲夢遊仙境》Alice in the wonderland 最佳視覺效果:《潛行凶間》Inception 非常滿意的結果。

懷歐聚 Brasserie on the Eighth

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因為想吃,再加上信用咭有折扣,再次到懷歐聚。 看看餐牌,還是選了晚餐,因為想吃的都有,還包紅白餐酒各一杯,真的超值。頭盤選了拼盤及Foie Gras,拼盤需加60元,但可以試齊三款頭盤,我覺得必試;而鴨肝煎得剛好,外脆內軟。餐湯點了最愛的法式洋蔥湯及龍蝦湯,每口洋蔥湯均充滿洋蔥、芝士及法包,美味極了;龍蝦湯香滑濃郁,卻不會令人感到過膩。

節日狂熱

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由聖誕節,到大除夕,再到農曆新年及情人節,有很多很多的聚會,吃了很多很多,但最重要是--和最重要的人一起。

挪威的森林

講的是「挪威的森林」的電影。 由於喜愛村上春樹這小說,故此對電影頗期待。如果電影的場景只是硬照放到書中,我想會是非常配合的,可惜電影只有美麗的映像,沒有故事及情懷。沒有看過原著而看電影的朋友,完全不能理解故事大概,整個故事在電影中變得支離破碎。 我完全明白電影不同小說,要將故事映像化必須有點取捨修改,這個當年的「我愛廚房」做到了。然而,電影中既要突擊隊、玲子姐等重要角色出現,但又完全不提他們的事,倒不如收起他們以路人甲乙代替。現在電影只有一個出場兩次不知所以的同房,以及一位騙渡邊君上牀的姨姨…… 捨棄了配角,另一方面,卻沒有加深對主角的刻劃。渡邊君還好點,但直子及阿綠卻完全變了樣。首先,一開始的直子已經是有神經病,但直子的神經病並不是常常無因由的嚎哭,直子也有正常像一般女孩的時候;電影更沒有將綠子的「活」與直子的「死」鮮明的對比出來,綠子對家人過身的心情及反應,她的性格特質中的「活」,觀眾完全不知道,只有一個鄰家女孩而已。 電影「挪威的森林」只是一個空殼。

Birthday Dinner @ Petrus

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由於朋友邀請加入了 香格里拉40周年的Facebook Page ,生日便試試此優惠,反正二人惠顧可享半價,決定試一直未有機會試的法國菜Petrus。 在網頁上登記了及訂位後,完全不用電話再落實,當天便帶著email的回覆到餐廳。門口的職員對一對我的身份證後,奇妙的生日大餐便開展。沒有近窗的坐位,不過坐在上邊的位置也不錯。餐廳位於酒店的56樓,居高臨下,香港夜景盡收眼簾,感覺良好。 吃法國菜真的是慢慢悠閒地享用,侍應也不急著請我們點菜,先開了支水及為我們送上餐前小食,再遞出一本「書」--Wine List讓我們揀酒,看著花多眼亂的Wine List,我們也不太懂,故此選了支Rose,貪其吃什麼食物也相配。

京都之旅 - 京都御所、二条城 (Day 5)

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最後一天,我們一早便check out,將行李放在車站內的locker,便出發去京都御所。京都御所必須預先在 網上預約 才能內進參觀,全程約一小時,可選擇英文解說,不過上次參觀時,那位導遊的英文有點難聽。其實日本天皇也沒有在這個御所居住很長時間,因為它經歷了多次火災,天皇也「習慣了」在其他地方居住,而其建築亦反映了當時的政治環境,沒有突出的建築,沒有金碧輝煌的佈置,一切都是淡然的。 參觀完御所,我們乘地鐵到附近的二条城參觀。二条城為德川家在京都的住所,建築盡顯氣派,內有很多層次分明的(35cm厚)木雕作窗戶上的裝飾,更有護城河,氣派尤勝御所,可見當時幕府與天皇勢力的分別(而德川家的家徽(三葉葵)竟然放在皇徽(菊花)上)。而這座城池更見證了德川家的興衰,第十五代將軍德川慶喜在這裡舉行「大政奉還」儀式,將政權歸還給天皇,結束了幕府統治時代。

京都之旅 - 八坂神社、祗園、清水寺夜景 (Day 4)

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離開高台寺,我們還參觀了圓德院及高台寺美術館,不過大部份地方不可拍照,而且地方其實也不大,只好從略。 之後我們到八坂神社,這個因驅除了京都流行的瘟疫而聞名的神社,從此被奉為除瘟去病之神。當日正好有一對新人進行一些儀式,故未能走近祈福的地方參觀,我們在四周走走,買了我覺得最美的繪馬(另一個是在金閣寺買的),更吃了美味的章魚燒~而祗園只在八坂神社正門的對面,我們在商店街的Starbucks買了City Tumbler,走了一會,因大多是賣手信的地方,我們便轉入花見小路。花見小路兩旁都是古式建築,並且差不多全是餐廳,有很多已經有一小條人龍在排隊(當時大約四點半左右)。 由於穿著和服行走實在令我們太累(我真的第一次這麼小步的走路),我們決定慢慢的走回岡本,並在途經的路上買了一支清酒(2011年的限量特別版呀~)。而竟然在路上給我們遇上八坂塔!由於已經很累及很餓,拍照後我們趕緊到三年板的 Inoda coffee 吃點東西~其實我也是回到香港後才知Inoda Coffee在京都非常有名的,我們去喝咖啡只因它那傳統咖啡店的外型及其咖啡的香味,不過我們確實沒有失望~