Brussels Unwrapped - 遊走Grand Place


一到達Brussels，那種繁忙的氣息與Ostend完全兩極。這繁華的首都城市，除了處處朱古力外，藍精靈Smarfs也是隨處可見。

我們先到酒店Novotel Brussels off Grand Place check-in，休息一下又外出去吃晚餐了。在Brussels吃的第一頓晚餐不是青口而是ribs，在計劃行程時，原來這裡有不少專吃ribs的餐廳，我在頗受歡迎的Mozart訂了枱，一去到已經立即選定了其all-you-can-eat ribs，我們三人點齊了三款口味，每一份ribs都跟沙律，可選配薯條或牛油焗薯，我們都選焗薯，不過每枱都會送上一份薯條的。每張枱上都預先放了一碗牛油及一盅Mozart ribs sauce，所以我們可以不停添加牛油在焗薯上，而我們吃完盤中的一整排ribs後，侍應帶著一大盤來看看我們是否需要添加，小哲和陳生每人都加了半份，我在他們那裡要了一條骨已經足夠，這裡的ribs真的非常美味而且抵吃，因此不斷有客人入座。吃得十分滿足後，我們結帳時才發現我在訂座平台The Fork訂枱某些時段食物有40% OFF！因此除了吃得高興外，我們也十分愉快的離開～

來到旅程第三天，這天比較悠閒，在市中心四處逛逛的購物日。先到我們稱為朱古力街Galeries Royales Saint Hubert的Mokafé Taverne吃早餐，簡單但美味的早餐去開展這一天。

我們先到LEGO shop為我們的LEGO passport蓋章，然後到了Starbucks Rogier，這是一間特別建築的Starbucks，有一直徑64米的圓形頂蓬，這個建築並不是專為Starbucks而設，在2006年Brussels-Capital Region決定重建Place Rogier這個廣場，並以此作為地下鐵車站及地下商場的出入口，這個項目亦是一個建築設計比賽，最終由Xaveer De Geyter的設計勝出並落實建造，圓形頂蓬為地下鐵車站探光，以及成路面上巴士站和的士站的站頂。

是日午餐我們去了人氣海鮮檔Noordzee，這個大牌檔是先去order食物及飲品，然後自行找坐位後等叫名，他們便將食物送上。雖然十分多人，但大家用餐後都會讓出位置給等候的客人，所以我們拿了飲品後很快便有枱，等了大約10至15分鐘，食物便到了！我們點了炒聖子、魚湯（例湯）、煎劍魚及炸尤魚，全部都十分新鮮美味！因為不清楚份量，我們肚中還有點位置，便去了Grand Place附近吃了比利時窩夫及午後咖啡，然後去下一站Musical Instruments Museum (MIM)。

MIM所在的建築物本身是Art Nouveau的代表，是建於1899年的一幢百貨公司，主要用玻璃窗配合金屬建成，黑色的外部使其十分顯眼，遠遠便看到其存在。內部亦保留了當時的設計，展覽部分延伸到旁邊的皇家建築物。展品十分豐富，我們用了差不多兩小時只能看完B1及1樓展覽廳，1樓展覽廳透過展示不同年代的樂器及讓參觀者透過提供的Multimedia guides聽到不同樂器的音樂，帶領參觀者了解音樂的轉變及發展。其中更有詳細介紹小提琴的製作，還有比利時著名的Harpsichord，Harpsichord利用撥弦來發出聲音，因此音色與Piano用敲擊鋼絲弦發出聲音而不同。

參觀完如此豐富的音樂博物館，我們路過了Mont des Arts欣賞了一下風景，回酒店坐坐又準備去吃晚餐了！

這天的晚餐是Belgian and French cuisine的Aux Armes de Bruxelles，餐廳在1921年開業，中間其實轉過手亦有過不太理想的經營，不過在2018由Chef Leon老闆Rudy Vanlancker接手後，可以說是讓餐廳重生了。餐廳非常繁忙，我們入座後，忙碌的侍應幫我們點餐飲後，先上餐包，那個餐包及牛油非常美味！不知為何比利時的麵包都十分可口，還是我們吃了太多英國劣食？侍應給我的感覺好太平館，多上叔父輩的侍應，不是高級餐廳那種工整但十分親切，我們點了最愛的生蠔、焗田雞及焗田螺作頭盤，主菜分別點了Carbonnade Flamande（比利時燉牛肉）、chicken vol-au-vent（白汁雞肉配酥皮盒）及Steak tartar，當他見我們點steak tartar時有點擔心的問我們是否曾經吃過，因為有些客人不知道是生牛肉，到上桌時要退回，我們著他不用擔心，我們很喜歡生肉（？）。

先上頭盤，我們知道現在不是生蠔季節，所以不夠肥美，但我還是喜歡其爽甜；焗田螺正常發揮的美味，而焗田雞驚喜地不是只有少少的幾條腿，是總共有六隻田雞身加腿，讓我們吃得十分滿足。。雖然侍應們十分忙碌，不停上飲品添餐包，還要表演crepe suzette，但還是照顧周到，見到我們吃完頭盤，立即通知廚房預備主菜，原來每一道主菜也會配上薯條，所以我們連日來並沒有點過薯條也吃了不少～原本小哲打算主菜吃steak tartar，但當他試了Carbonnade Flamande，被其濃厚的味道及軟嫩的牛肉深深吸引了～而陳生chicken vol-au-vent雞肉非常嫩滑，酥皮盒並沒有因浸了湯汁而失卻酥脆；Steak tartar份量很大，配搭了醃菜及沙律增添了清爽。每一道菜我們也很滿意，又再一次給份量打敗，未能吃上甜品，

這天我們也早點休息，因為行程第四天將會是最忙碌的一天！



Part 1: Brussels Unwrapped - 海邊電車
Part 3: Brussels Unwrapped - Atomium & Pixar
Part 4: Brussels Unwrapped - 文化與文明

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