文章

重新上路

每年十月,因為工作關係都非常忙碌。 但今年有點不同,除了工作,還有很多的其他。 好友結婚,參加了一個簡單而溫馨的婚禮,感覺良好;解開了一個心結,沖走了累積一段長時間的鬱悶;完成了一個又一個的Task,雖然還有很多未處理,卻覺得自己能昂首向前,面對新挑戰。 然後又發現時光飛逝,還未搞清楚「那日子」、「好時光」,已經到人生另一階段,感覺像拔掉電源,重新裝置,有部分斷片,迷迷糊糊間真假難辦,其實又自我感覺良好,帶著飄飄然的快感向未來前進。

不快樂

最不快樂的,不是那些累及繁重的工作,而是發現自己在別人眼中並不存在。

Running Man

圖片
起初只是在J2看了一集半集的Running Man,感覺有趣,但未至於特別吸引。但在myTV看回第一百集「諸神之戰」,便開始在myTV看回其他集數,越看越有趣,然後同事告訴我,有兩集在香港拍攝的(人家令到整個朗豪坊都擠滿了人,我竟然是什麼都不知道…),J2無播出,唯有在網上看,一看之下不得了,已中毒… 在看過的集數中,最喜歡是「超能力特輯」及「福爾摩斯-藍寶石的秘密」。這兩集是完全不同種類的,「超能力特輯」讓我笑到流淚,他們各自的超能力、使用方法、時光倒流後再對戰等都極之惹笑,開首他們尋找伴侶、在監獄中的對話、Gary召喚分身、光洙用死亡筆記滅了鍾國後卻立即被滅,這些情境無論看多少次也笑翻天。而「福爾摩斯-藍寶石的秘密」整集營造的氣氛非常好,大半集下來,我們都會像成員一樣想不通發生什麼事,到鍾國解開提示時,那解說部份真的是一個完美劇本!如果最後不是因為只餘下能力者及王牌,石鎮大叔應該可以終於一嚐勝利滋味~ 看了十來二十集的Running Man,我發現是會越看越喜歡的,因為最好看是成員們之間的互動,每位都有非常立體及特色的形象,可以看出他們真的是全程投入。另外,製作團隊真的非常用心設計不同的遊戲及主題,一些看似簡單的遊戲,經他們安排及策劃下可以讓觀眾看得開懷大笑。 成員方面,每一位我都非常喜歡,石鎮大叔看似最弱,但有好幾集可以見到他的推理能力好強呀!由於鍾國是智慧加體能並重,很多時候他都會成為被攻擊的目標;光洙最好笑還是鍾國那句「就是你,最近讓小朋友以為長頸鹿都是背叛的動物」;國民MC在石是說什麼也好笑的,最喜歡看他和哈哈之間那些互助猜疑的對話;還有平和Gary及王牌智孝的Monday Couple,有時真的看得很窩心~ 然後,因為太喜歡,所以再谷歌他們,才知道整個團隊開初艱苦捱出成果來的,他們的付出讓我有點感動!

小哲的糕糕:糯米糍

圖片
19個月的小哲其實已不算是baby了,開始要逐步放寬他的飲食,要慢慢接受「大人」的食物了。 所謂大人的食物,其實只是讓他開始跟我們共進餐點。由於我已經習慣了煮近乎沒有調味的東西,我們一家人吃的東西是很淡的,當我給小哲吃較為濃味的東西,他會不太喜歡:例如給他有少量豆沙餡的包點,他會寧願吃饅頭。除了我們大人還是喜歡吃零食外,基本上是小哲同化了我們的口味~ 雖然他不太喜歡街外的食物好像有點麻煩,但我卻希望他這樣的口味能持續,我亦想繼續努力煮更多給他,畢竟我總覺得自己可以給他的就是較為豐富的飲食,在正式上幼稚園前,希望健康有益的食物能讓他更強壯,亦為他建立均衡飲食習慣,不會偏食。 現在他吃的食物,很多時候我煮小哲版及大人版,分別可能只有些許,主要都是調味的差別,小哲亦開始指著我的食物並要求吃。有一天,我和表姐在吃芒果糯米糍時,他不停叫喊要「糕糕」,於是我搜尋了糯米糍的食譜,並嘗試弄給他吃。其實也很簡單,可以在此分享一下: 材料: 糯米粉 120g 澄麵 1茶匙 黃糖(白糖亦可) 1湯匙 椰漿 60mL 鮮奶 60mL 豆沙餡/木瓜切粒 適量 椰油(其實什麼油也可) 少許 (可只用鮮奶或只用椰汁,全用水代替也可) 做法: 1. 糯米粉、澄麵及糖拌勻後,慢慢再入椰漿及鮮奶,拌勻至幼滑沒有粉粒 2. 將粉漿倒在一已掃油的大碟內,大火隔水蒸約20分鐘;用筷子插進糕內,不黏著筷子便熟透了 3. 已蒸熟的糕放涼一點便可以包餡。這個份量,我做了8件平常尺寸的豆沙餡糯米糍,及6件小哲吃的迷你版,小哲吃版本是木瓜餡的 4. 包好的糯米糍可再表面灑上椰絲,或熟糯米粉;熟糯米粉的作法非常簡單,在乾的易潔鑊上放少許糯米粉,用小火慢烘數分鐘至有點微便成

心情

七月簡直像坐過山車一樣。 舊同事雖然五月已經請辭,但她八月底才上新工,因此答應我工作至七月底,讓我可以安心去旅行;新同事七月中才上班,不過六月底曾專程來學習半天,算不錯了。工作上已妥善安排,十月的嘉年華亦落實,終於可以安心出發去旅行了~ 四天三夜的新馬行,辛苦得來又非常快樂,可能因為休息不足,回港兩日後,我便病倒了…原以為只是普通的感冒,但卻發燒三天,當我終於退燒,卻到小哲發燒……看醫生食藥後,病情沒有好轉,小哲發燒更達105度,他的臉蛋紅得像蕃茄一般,嚇得我立即找醫生,在診所內,醫生為他塞肛再加口服藥亦未能退燒,於是立即便送他往醫院。 看著他被送入護士房,給縛在床上等護士為他打點滴,疲累、心痛、內疚等充斥著我,自己的病其實亦未完全康復,那刻差點崩潰,哭得喘不過氣。可憐的小哲在床上害怕的看著我,但我卻不能帶他走…爸爸因為膽心我一人處理不來,於是由他留在醫院照顧小哲,在其睡著後便遣我回家休息。當我回到家,一個人睡再床上,看著沒有小哲的床仔,便放聲大哭起來,然後不知不覺間睡了。 哭過後,反而整個人更清晰了,知道自己該做什麼,於是努力清潔家裡、清洗衣服及床單,為小哲弄麵包等,隨著小哲開始康復,他的笑容重現,只是當他知道要食藥,或見到醫生及護士時,他都說要睡覺(XD)。然後,他的檢查報告出了,原來感染了甲型流感及肺炎脂原體……兩種惡菌致令他如此高燒,幸好找到了一個好醫生,雖然因此需要隔離,但他已經不理會正打點滴,在豪華私人病房中四處走動了。在心情稍為好轉時發現,原來法國醫院的餐點不錯(XP)~ 而這心情高低起伏的七月過去,八月開始,希望一切能回復平淡。

旅遊初體驗 - 遊獅城及樂高樂園(LEGOLAND)

圖片
足歲半的小哲旅遊初體驗,我們選擇了最安全及方便的新加坡。由於與小朋友同行,行程安排比較少,亦揀選了一間較舒適的酒店。 四天三夜行程非常簡單,第一天在酒店附近逛逛,由於我們坐早機(8am),大家也累了,早早便回酒店休息。 第二天全日在Legoland,由於Legoland在馬來西亞,從新加坡前往車程約1.5小時,為了避免過關及塞車的煩惱,我訂了一輛私家車接送,這簡直是全程最聰明的安排!Legoland的門票,我在網上訂了,剛巧有家庭票優惠,以及新設夜遊時段,讓我們可以在那裡留一天;可惜由於園內餐廳太多人,我們到外面午餐,不過園外的餐廳反而更舒適、便宜及美味~ 園內的設施實在十分適合小朋友,以及喜愛Lego的我們。樂園其實不算大,因此景點也算密集;園內有一個Baby Care的地方,可讓媽媽和幼小的小朋友在這裡餵奶、換片,甚至有BB床讓幼童休息,小哲在那裡玩了一會Lego哩! 園內大致分了五個區域,正中位置是Miniland,用Lego砌了亞洲區的世界遺產及景點;一入正門,左邊的區域有些較為刺激的機動遊戲,我們都沒有玩;右邊是較為適合小朋友及一家大細的遊戲,故此我們在此逗留最久;再走入一點,有地方讓大家砌Lego,最有趣是可以讓大家建一幢樓來測試能否承受地震~ 處處皆有Lego人偶,我們真的樂而忘返~雖然當日Legoland收10時,但很多遊戲在7:30PM左右便暫停開放,因此我們在園內晚飯後約8:30PM便離開。幸好安排了交通,我們帶著很多紀念品及拖著疲累的身軀,真不知如何再照顧小哲上車下車過關。

七月重生

困擾了我兩個多月的年結,終於了結,雖然還有點瑕疵,總算要做要對的都做了。看著這箱文件,也只有嘆息。 隨著(暫時)不用受數字的折磨,其他事情也開始有起色:請了新同事,雖然未上班,但她似乎會努力學習新工作,在現職的公餘時間也願來學習接手。雖然老細們對她有所保留,但今次我不能再任由他們浪費時間了,他們的想法太不切實際:他們認為較低學歷及經驗的人士會做得較長,但問題是這份工前途及錢途都沒有,如何能留住同事呢?經歷了多任同事後,我覺得只要同事在位時能將工作處理好,哪怕她/他只做半年,也勝過無心工作的在此做一輩子! 然後,每天我都會了解新加坡的空氣污染指數,似乎情況己好轉了;我亦收到小哲領取護照的信件,快樂的旅程應該沒有阻礙了~我真的非常期待是次旅程,可能因為很久沒有出門,如沒有小哲,我們是打算兩年前歐遊的,不過地點其實也不重要,能跟重要的人到外地走走就好了,因此在小哲還可買BB機票時,我們選擇到新加坡。雖然應該有點辛苦,但對我們都是一種體驗,小哲只有一個歲半,我只有一次機會帶歲半的小朋友外遊。另一方面,作為Lego fans,我亦期待到Legoland呢~ 六月過去了,帶走了我的煩惱與哀愁。 七月一來,便帶來生氣。七月一日早上六時起床,一點也不累,因為我要支持我的巴西國家隊! 其實勝利與否真的不在我考慮,我只想能熱切地做一件充滿熱情的事,興奮地坐在電視前,欣賞巴西與地上最強的西班牙比賽,然後巴西羸了!今天的巴西隊不是一隊有前無後的華麗足球,而是有速度有合作的技術團隊!看著他們大勝西班牙三比零,不只是攻勢強大,後防及龍門也穩妥才是最驚喜。 我的興奮心情仍持續!