人丁丹簿

來到第三天，因為我們想吃Spanish tortilla作早餐，於是去了附近的 Taberna Sidrería El Fontán ，為了薯仔蛋餅，我們點了二人前早餐，份量大得放滿了整張枱，更讓我們這天不用吃午餐及晚餐。除了Spanish tortilla不錯外，這裡的麵包及牛角包也十分好吃，這份豐富的早餐什麼都有一點，讓我們可以嚐到不同的食物。吃過早餐，我們便到Museo ICO，我計劃行程時這間小小博物館有關建築及設計的展覽很吸引，當到達時，為何變成了畢加索的展覽？原來這是剛在2月13日開始的新展覽Picasso's Vollard Suite，雖然我們不懂那些Masterpieces，不過這展覽頗有趣，它展出了Picasso一段時間內每天的畫作，從草稿的修改及變更，可以看到他每天的日常及接觸到的人事，對我們來說是新奇的藝術欣賞。因為展館不大，我們大半小時便看完，於是加插原定第四天才去的 National Museum of Decorative Arts 。 我喜歡看家品的設計及發展，Applied Art就是這個範疇，亦即是Decorative Arts，因此這博物館是旅程計劃最早便有。這座有三層展覽廳的博物館，我們先看到Decorative Art發亮的20年代，這裡我見到第一代的Sython（虹吸咖啡壼），以及一些timeless design到現在還是十分受歡迎，傢俱由木製品演變成玻璃等。除了傢俱，也有一個展覽展示fashion design，知名設計師如何將歷史及生活融入其成品內。 再上一層會看到18世紀時期的生活空間，將一整個bedroom, pray room, kitchen呈現出來。最上更展示了不同國家的貴族家居風格，更有歐洲式的轎（litter）。 由於早餐太豐富，我們看過同樣豐富的展覽後決定回hostel小休。下午茶時間想吃點東西，便到了Madrid第一間法式餐廳 Lhardy Restaurante 附設的小食店吃零食。一入來已經差不多坐滿正在下午茶的人群，我們點了Consome、生蠔、Bocatín de Calamares、咖啡及Canelé，小店內不少客人出出入入，但無損其高貴氣質，連坐在旁邊的西班牙姨姨也十分高雅，看到我們三人分開了兩邊，主動告訴我們她即將離開，讓我們...

第二天我們先到hostel旁的 Chocolatería San Ginés 吃churros作早餐，因為是名店我和小哲怕太多人便先出發，陳生收拾好來會我們。餐廳位處小巷內，陳生錯過了那個路口找不到，我便出去接他，正當我出到街口見到他時，發現有一個人慢慢貼近他開他背囊的拉錬！我當刻立即大叫"Stop! What are you doing?"，引起全條街的途人注意，然後跑去檢查陳生背囊，並指著小偷鬧"You are trying to steal his things!"，小偷原本想詐傻，但見形勢不妙便走開，有幾個年青女途人可能以為我不認識陳生，對我說You're good and brave，然後看到有些送貨叔叔在鬧那個小偷，我們也離開了。陳生的背包其實沒有任何貴重物，小偷開的那格也只有panadol，但就是要讓所有人都知道這是小偷及要提高警覺。 冷靜下來吃過早餐後，我們便出發去是日重點皇馬主場Santiago Bernabéu Stadium。我們買了1張Multi card及10-trip Metrobus便坐Metro出發，這十程是可以3人一起用的，只需要一個接一個拍咭入閘便可。我們其實不是足球狂熱fans，只想欣賞銀河纜隊的主場，及回顧一下當年的粒粒巨星。入博物館參觀的指示十分清晰，沿路也有不少工作人員指引，館內十分流暢介紹球場重建的計劃、球隊歷史、對城市的責任、培養足球人才、歷來獎項及足球巨星、大事記錄等，去到現時球員的影像房間，參觀者都會去和喜歡的球員影像合照，我們當然要和最喜歡的Luka Modrić合照！ 最後，雖然沒有比賽可看，但大家都可以坐在看台上，欣賞這個差不多完成的新球場是如何新穎壯觀。離開Bernabéu，我們好像五郎一樣“肚餓了”，便立即去下一站吃午餐！ 全個行程只有這天需要坐車，所以我們便坐2個站Metro去一個中途點吃午餐。 Restaurante Izariya Madrid 是Michelin Guide recommendation，我是給日本人廚師長及其銀座總店吸引。訂了1:30pm午餐，我們還怕自己會遲到，便怱怱趕至，侍應叔叔確認了我的預約後，請我們到門外等等，原來我們早了5分鐘，他們午市還在準備中哩。 等了一會，看到同在門外等...

二月term break只有一星期假期，我們去了一趟5日4夜的Madrid避寒之旅。計劃時，因為小哲正在學西班牙文，他告訴我Madrid比Barcelona的西班牙文更正宗（原來Barcelona人主要說Catalan多），而我們想在冬季去一個較為暖和的地方，又想吃美食，就這樣定下了這個旅程。 做了不少功課後，發現有太多美食要吃，要好好規劃一下，原本又打算去最出名的三大美術館參觀，但我們其實不太懂Art，只對近代的幾位知名畫家有點認識，太多名畫的藝術館，我們應該消化不了，反而對一個展示建築風格的博物館（不過這個最終有大反轉），及Art Decorations Museum十分有興趣，當然全歐洲最大皇宮Palacio Real de Madrid也在行程內，其中皇家廚房只能參加西班牙文導覽才可以入內參觀，我便打算靠小哲翻譯（其實他學了不夠2年），還會去看一直在我口袋的Flamenco表演。 為了方便行動，住宿在市中心的中心Sol附近，總之一切都在步行範圍，只有去參觀皇馬球場才需要坐車。 萬事俱備，聖誕後經過極度忙碌的一二月，小哲也努力完成上學期的assessment，便以此旅程作為我們的獎賞。今年二月真的很冷，很多時候都徘徊3度以下，看到天氣預報Madrid全星期陽光普照及氣溫16度，實在未出發已經極度興奮。 一到達Madrid airport，那溫暖的陽光實在能洗滌心靈，雖然大機場都有等行李需時的問題，但幸好下午2:45落機後，4點能離開機場。到達hostel check in後，休息一下及換上輕裝，因為這裡溫暖太多了。我們只吃了早餐，有點肚餓了，而且西班牙的晚餐時間最早也要7:30pm，所以先到非常遊客的 Mercado de San Miguel 吃點小食。我們在第三天坐Tuk Tuk遊覽這城市時，導遊便說這裡是tourist trap，這裡或許是overpriced，但我們在這裡吃到了美味的生蠔、cod tapas及海膽，一杯€6的汽酒不算便宜，但靚仔酙到滿至杯邊給我，而且那個輕鬆氣氛，讓我們不太介意被trap了一點。 吃了點東西後，我們便到market旁的Plaza Mayor逛逛，我和小哲被帽子店吸了過去。因為怕冷，我現在一年有三分一時間都要戴帽子保暖，但我卻討厭冷帽，所以歐洲各式羊毛製造保暖的禮帽，我也很喜歡，而且...

聖誕前的兩個月真的忙得發瘋，再加上感冒了接近三星期，幸好有員工福利的online GP服務，將我由鼻炎中拯救出來。 Year 11 3D design班在11月考mock exam，今年這班year 11學生大部分都不錯，於是老師讓他們可以在小息午飯時間來課室繼續完成簡報及laser cut files，我也希望他們能在正式practical mock exam前完成files，這樣才能在考試中全力製作好模型。 有一位十分勤力的學生修改其檔案了很久，自己也開始混亂起來，我便拿了他的咭紙模型告訴他那些位置需要改變尺寸，讓我們可以laser cut木板出來製作模型。最後我將他的file檢查一次，並為他改動了少許，之後再解釋給他知道為何這樣改動，他十分感激我的幫忙。 還有一位平常沒有心機上課的學生也開始努力完成他的material experiment，他詢問我如何做到石紋在木板上，之後竟然乖巧地跟著指示將木板上色風乾，再給我engraved紋路上去，我和老師都十分高興。到了考mock那日，大致上都順利進行，唯獨是一早已經準備得好好的一位學生突然來請我將他全個模型的file重新laser cut一次，我覺得十分奇怪，便詢問他有什麼問題，原來他沒有先整合laser cut出來的東西確認尺寸沒有問題，當他開始製作模型時才發現不對。我看到他突然洩了氣的趴在桌上，像是完全放棄了般，於是我對他說不如我分批laser cut他的模型出來，他可以先為需要上色的部分上色，待乾了便可engrave圖案，這樣他不至於只能坐著等待。他是班裡最好的學生，我想這個mock也讓他上了一課，試後老師和他詳談，希望他更明白到正式考GCSE前要怎樣預備好。 忙完3D design班便到Food and Nutrition班，今年老師決定不用他們再考一次mock exam，反而用更多時間去嘗試煮他們的菜式，多點練習不同技巧，以及了解問題所在。我們通常都是在網上超市買了材料送來學校，剛巧有一位學生需要試煮BBQ ribs而超市無貨，第四堂要煮但阿sir頭三堂都有課，於是我提議我坐車出去買。但我去了3間超市及2間butchers都沒有pork ribs，最後阿sir請我買pork belly代替。一回到學校，第三堂差不多完結，我趕緊準備第四堂的食材。當year 11學生進來時，我立即告訴那位同學沒有ri...

早在今年五月，我已經預訂了Polar Express train tickets，因為這是聖誕非常熱門的活動，我相信只要父母能負擔得起，都會一家大小去坐坐Polar Express。其實全英有不少Polar Express，我選擇了在Skipton附近這個 Embsay & Bolton Abbey Steam Railway ，因為想去一個不太遠的小鎮一趟小旅行，不用坐火車後要陳生摸黑駕車回家，而且這裡還有我一直想坐的narrow boat，計劃就此展開。 我們星期六食了個飽滿的brunch後便出發，還好交通算是暢順，我們不到下午2時便到達，而且租住的cottage亦可以check-in了，可以先放下車及行李休息一下，才慢慢走去上船點。我們乘坐的是afternoon tea boat trip，2:45pm起航，大家上船安頓後，職員先來為我們點額外的餐飲，由於我和陳生未有酒興，點了汽水給小哲，我們只等他們上跟餐的咖啡。坐下不久便開船，幸運地天氣不錯，我們沿途看到美麗的山景，中途有兩道活動橋，一道需要船員手動去移開讓船通過，另一道只需船員上去操作系統用電移動，這我們都覺得非常有趣。因此大約兩小的旅程，在我們一邊品嚐美味的下午茶，一邊欣賞景色及其他narrow boats，不知不覺又回到碼頭，這時已經天全黑了。我們慢慢走回cottage，我和小哲都各自享受了一下浸浴，之後我預備了超市的精美簡便晚餐，和小哲一起看了Mission Impossible I（無錯是最經典的第一集），大家都一夜好眠。 星期日早上，大家都睡到自然醒，我煮了簡單早餐，吃過後便到Skipton市中心逛逛，順便採購是日晚餐。Skipton市中心的建築大多是那些我最喜歡的古蹟，並且處處都是小店。我們走入一間美麗的小書店，有位媽媽抱著小女兒坐在椅上為她講故事；又有年青夫妻帶著手抱嬰孩來到書店，讓小小孩四處探索--這些都是非常動人的風景。我見到有本The Wizard of Oz便介紹了給小哲，告訴他這本小說其實是後來創作的Wicked的後續，他感到有趣便買了作為他的假期讀物，我自己也想看看這個熟悉的故事。又見到一間精品小店，店一半都是古董，但不是價值不菲那些，而是像博物館一樣展示著比我還老的傢俱用品。到M&S買了晚餐食品後，我們到一間酒吧吃午餐，我們只...