Baby Food: 甜豆蓉及粟米蓉

小哲近來食很多東西，而且很快又會餓，有時都會擔心他吃得太多，但見他身體各樣都無問題才放心。

現在每天餐單如下：

8am	早餐：8安奶
12nn	午餐：蔬菜蓉粥（約兩碗）
2pm	小食：水果蓉（約3安士）
4:30pm	下午茶：米糊（5安奶粉加5安米糊粉）
7:30pm	晚餐：8安奶
10pm	睡前：6-7安奶

我看著他的餐單，好像比我還吃得多，怪不得他已經有22磅（他兩歲的表哥也是22磅...），不過我相信他的身體會自行調節他的需要。他已經試過了很多不同的食物，包括紅蘿蔔、南瓜、蕃薯、波菜、椰菜、冬瓜、粟米、甜豆、牛油果、蘋果、香蕉、木瓜、啤梨，其中甜豆蓉及粟米蓉的製作較為複雜，真要好好記下來，分享一下。

甜豆蓉
我在街市買了兩斤四季豆，回家後將所有豆莢除去，只要內裡的豆粒，所以兩斤大約可以有兩小碗豆粒，洗淨後，用我那個無敵攪拌機，先蒸7分鐘，再將豆打成蓉便可。

粟米蓉
首先煲熟兩條新鮮粟米，然後用叉將粟米粒起出，再用BB餐具中的濾網及研磨器將粟米粒磨蓉，不能用攪拌機是因為粟米粒表面有層衣是纖維，BB的腸胃未必能處理這麼多纖維，故此需要用濾網將那層衣分隔出來，磨好的粟米蓉會落到碗中，那層衣會留在濾網上，就是這個工序用了我一個多小時處理。


不過，我吃了殘留在攪拌機內的甜豆蓉及粟米蓉，它們的味道真的很好，我也想吃呢～