人丁丹簿

自從家中多了小哲後，我們的生活完全改變了。每天都忙於照顧小哲，隨著他不斷長大，他每天睡的時間慢慢地減少，我們的生活便越發忙碌，而爸爸的工作仍是很忙，但為了讓我可以多點休息，他每晚回來都會堅持由他照顧小哲。 只有我們倆時，我們都喜歡在晚餐時小酌；現在雖沒有了閒情逸緻的時間，但還是需要生活上的滋養，才能應付繁重的生活。因此無論每天有多忙多累，我希望能堅持每天用WII FIT做運動，亦預訂了壁球場，希望能在上班前回復好體格，上班後會更忙呀！如可以，我會盡量弄些簡餐，讓我們可以忙中偷閒～

我們都不是甜蜜的戀人，但今年的情人節非常感動。由於我的壁球拍不知遺失在何處，我知道爸爸會送球拍給我作禮物，但我無想過他能把這麼一大塊的球拍收藏起來，到情人節的早上，我起牀後看到梳化的被亂了，執拾時發現了球拍及朱古力！真的很窩心啊！ 而今年的情人節是我「放監」後的第一個節日，我不會放過這個吃的機會。由於要照顧BB而沒有太多時間準備，故此以冷盤為主，亦幸好在家附近有家專賣壽司刺身凍肉店，訂了他們的「情人節套餐」（有沙律、生蠔、刺身及甜品），再加上煎和牛及鵝肝即成～ 經過了一個月了無生氣的飲食後，這個餐特別美味～

小哲已經是滿一個月的小朋友，每天看著他成長不覺得有何分別，但一看相片，他已經比兩星期前「大」了很多，現在要抱起他真的有點吃力。生命真的非常奇妙，2011年6月我去看醫生時才知道小哲在我的身體內，現在他已經在我的眼前，每天吃很多奶，有時笑有時哭，他的變化簡直是最好看的連續劇～

小哲明天便是三個星期大的BB了，過去這三星期，我們都在極度眼瞓的情況下度過，每天的生活大致如下： 6am 餵奶及換片 7am 小哲睡了，我便可以睡；爸爸上班去 10am 餵奶及換片 12nn 因為小哲通常這時間會有便便，大約要12nn左右才會再睡；他睡了，我便起牀，快速梳洗，吃點東西，然後洗及蒸奶樽 1:30pm 這時候通常是小哲的五姨婆到來替BB沖涼 2:30pm 沖涼後，又到餵奶的時候 3:30pm 小哲睡了，我可以偷到一小時睡眠或休息 4:30pm 吃點東西後，視乎需要處理洗碗及收衫等家務 5:30pm 我可以check下email 6:30pm 又到餵奶及換片的時候 7:30pm 小哲睡了的話，我可以看一會電視及order外賣晚餐 8:30pm 理想的晚飯時間，因為這時間明珠台通常有精彩的劇集送飯 10pm 不知為何，小哲這時間會快一點肚餓，早一點醒了，要抱抱他 10:30pm 又到餵奶及換片的時候 11:30pm 由於爸爸已放工回家，我可以去沖涼了 12mn 但這時候小哲會不肯睡，可能想爸爸抱 XD 1am 小哲睡了，爸爸便可以沖涼；我可以上網或看電視，以及洗和蒸奶樽 2am 但轉眼又到餵奶及換片的時候；但此時有可能有便便要清潔 3:30am 我們應該可以睡了

我們畢業於香港中文大學新亞書院，新亞書院創立於一九四九年，為已故錢穆先生及一群來自內地之先哲們，在極艱難窮困的環境中所創辦，當年有不少享負盛名的學者在新亞書院任教，但他們只領到極為微薄的薪酬（僅及當時香港官立小學第二級以下的薪給），並且經常領不到薪水。而學生們大多為大陸流亡來港的青年，繳不出學費；當時書院也要照顧營養不良而患病的學生，甚至為他們請醫生治療。但各位創辦人憑著所懷抱的理想與熱情，以「艱險奮進，困乏多情」的新亞精神去辦學，令這小書院聲名遠播，漸漸獲得各方面的推崇。如沒有這群先哲們堅持對辦學的熱誠，便沒有今天的新亞書院，因此無論世界如何轉變，我們都不能不懂自己的根，不能不禮待這些先哲們－－「禮哲」就是由此而來。

當我睡到冰冷的手術牀上，下半身沒有感覺，上半身卻感到非常冷，幸好有你溫暖的手拖著我。當我們聽到小朋友來到這個世界的第一聲叫喊時，眼淚便不由自主的流下來，這是我生命中最美、最珍貴的一刻。

生日都是每年一度吃餐好的一大理由，因為今年不能一邊品嚐餐酒一邊品嚐美食，故不大想吃西餐，於是選了日本菜。「道」是一間位於棉登徑的小店，一直都想試試其「會席料理」（Omakase），因此捨平常愛去的京笹，轉到此處賀壽。 一進店內，比我想像中還要細小，只有八個吧位及兩張四人桌。全店所有食物由老闆鷲澤先生一人主理，我們坐在吧位看著鷲澤先生一絲不苟地處理食物，這也是一種享受。我們點了650元一位的「會席料理」，奇妙之旅又開始了。 先上了一客牛肉沙律及溫泉蛋，其溫泉蛋真的非常美味，那個蛋黃非常軟滑香甜；之後上刺身併盤，有我最愛吃的池魚、吞拿魚腩、醋鯖魚及帆立貝，皆鮮味可口，吞拿魚腩油香豐腴又不會過膩；接著上燒物，燒油甘魚的魚肉嫩滑多汁，如可以吃多件便好，而燒蠔的蠔味亦香；煮物是雜菌鍋，侍應說由於這些菇菌當造故有此鍋，鍋中菌類及春菜都新鮮可口，湯底非常清甜；揚物是蝦及露荀天婦羅，我喜歡露荀更勝蝦；最後可選冷或熱的烏冬或喬麥麵，我選了熱騰騰的湯烏冬，陳生選了冷喬麥麵，我差點連湯都喝光；而甜品是來自日本的甜柑，非常滿足的一餐～